什么是擀面杖盖？(a rolling pin cover?)

如果你推出大量的糕点或饼干面团，擀面杖盖可能是一种有用的厨房用具。这种盖子价格便宜，通常由弹性棉制成，这样就可以套在大多数擀面杖上。有些人在存放擀面杖时，只是用盖子来保护擀面杖。其他人则认为擀面杖盖是防止面团粘在擀面杖上的好方法。...

如果你推出大量的糕点或饼干面团，擀面杖盖可能是一种有用的厨房用具。这种盖子价格便宜，通常由弹性棉制成，这样就可以套在大多数擀面杖上。有些人在存放擀面杖时，只是用盖子来保护擀面杖。其他人则认为擀面杖盖是防止面团粘在擀面杖上的好方法。

大多数擀面杖，即使是大理石和玻璃制成的擀面杖，也会产生一些问题，因为它们会使面团稍微粘在擀面杖上。你可以在大头针上撒面粉，但这往往能在短时间内奏效。面粉通常在头几卷中就开始从擀面杖上掉到面团上。

如果没有擀面杖盖，你可以使用没有过度劳累的冷冻面团来帮助减少粘连。通常，面团中激活的面筋越多，面团就越粘。如果你的糕点皮或饼干面团感觉有弹性，在你把它卷出来之前，让它在冰箱里静置一个小时或更长时间，以减缓一些弹性。

这是一个很好的建议，无论你是否使用滚动销盖。冰镇的、不太粘的面团不会粘得那么多，会给你更轻的糕点或饼干。然而，即使是准备得最好的面团有时也会粘在一起。

添加滚动销盖有助于最大限度地减少粘扣，但不会完全结束粘扣过程。你可以像在擀面杖上一样在盖子上撒面粉，面粉会更好地粘在布上，而不是使面团或糕点更粘。注意：盖子将尽量减少面团粘在一起，但不能完全防止面团粘在一起；它有帮助，但在帮助方面并不完美。

另一种类型的封面是为每个场合手工制作的。将塑料薄膜紧紧包裹在滚动销上。或者，在你把面团擀出来之前，用保鲜膜把它包起来。手工制作的擀面杖盖不太好用，而且会打滑。在面团上盖上盖子也会在你工作时滑倒和滑落，如果你的面团粘在塑料薄膜上，你一定要小心。

购买糕点布时，您可能会收到擀面杖盖。或者，当您购买新pin时，您可能会得到一个。你也可以在许多厨房用品商店和互联网上找到出售的盖子，价格约为6-10美元（USD）。不要忘记在使用之间清洗盖子。大多数封面清洗说明都建议用温和的肥皂洗手并风干。

什么是法国擀面杖？(a french rolling pin?)

... 对于面包师来说，法式擀面杖在厨房里是一种有用的工具，尤其是那些喜欢调制糕点、推出糖饼干或制作成型面包和面包卷的面包师。标准销的直径通常为2英寸（5.08厘米）或更小，可以有不同...

... 擀面杖是一种长的圆柱形装置，用来压扁面团，制作馅饼皮、饼干、糕点和其他点心。市场上有许多不同的品种，有多种尺寸和材料。最常见的是由硬木制成的，但也可以...

键盘盖通常指覆盖计算机键盘的东西，但也可能指覆盖乐器键盘的东西。本文主要关注计算机键盘封面。有许多不同类型的计算机键盘套，但它们通常可以分为以下几类：...

有盖门廊是与房屋或类似建筑的入口通道相连或仅在其外部的区域。它的建造通常是...

...正的美食家厨师所知道的，不同类型的食物准备有不同的擀面杖。对于喜欢准备自制糖果的人来说，糖果擀面杖被认为是绝对必要的。以下是一些关于糖果擀面杖的背景知识，以及如何在家庭和商业厨房中使用它来制作美味的甜...

... 开槽擀面杖是一种更专业的擀面杖，主要用于制作传统的“旧世界”扁平面包，如Lefse或Lahvosh。它可能看起来像一个典型的滚动销，由一个硬木圆柱体组成，两端各有一个手柄...

... 饺子擀面杖是一种专门为制作饺子而设计的擀面杖。从本质上讲，擀面杖的工作原理就像一个图章，压缩饺子的边缘，然后把它们分开。这种厨房工具对于那些喜欢在家里做馄...

食品加工机盖是一个盖子，位于手动或电动厨房工具的顶部，用于将食品切成小块或...

水疗覆盖物是一种特别适合的覆盖物，位于水疗或热水浴缸顶部，完全覆盖整个周边...

一个割草机盖通常被认为是保护所有不同类型割草机的良好投资。割草机通常是昂贵...