费城三明治通常被称为费城芝士牛排或只是一种费城三明治,其配方是由帕特的牛排之王于1930年发明的。帕特·奥利维耶里最初只是简单地将三明治称为牛排三明治,而早期的版本并不意外地将奶酪作为主要成分。被称为芝士牛排的费城三明治将出现在20世纪50年代,当时加工奶酪Cheez Whiz®被添加为配料,如果你愿意,你仍然可以在Pat's或其附近的竞争对手Geno's以及费城其他各种熟食店和餐馆买到“widdout”(不含)奶酪的牛排三明治。。
费城最早的基本食物是用很薄的牛排和炸洋葱快速烹调而成的。这些被放在一个长长的柔软的hoagie卷上,其中一些卷被挖出。当添加加工奶酪时,在将牛排和洋葱舀到面包上之前,Cheez Whiz®将被涂抹在面包的一侧。许多人喜欢在费城三明治中添加其他类型的奶酪,而像普罗沃龙奶酪或美国奶酪这样的奶酪可以融化在面包上或直接放在烹饪牛排上。。
你可以给费城三明治增加很多种类。比萨牛排是用比萨酱和马苏里拉做成的。其他典型的添加包括烤青椒和蘑菇,一起或分开。费城三明治爱好者可能会在牛排中加入辣酱来调味,或者有些人更喜欢加一点番茄酱,尽管这些三明治也可以不用调味品食用。
对于费城的居民或前居民来说,没有什么比费城三明治更好的了,一些人认为费城自来水提供了大多数优质面包卷所使用的一些风味和优点。这将使得在费城以外的地方很难买到真正的费城三明治,尽管费城以外的许多餐馆,以及在美国的大部分地区,确实试图以一种正宗的方式呈现牛排三明治,甚至奶酪牛排。那些在费城以费城三明治的原始风格长大的人可能会对此做出严厉的评判,但那些在费城以外长大的人往往会发现其他地方的模仿品非常美味。。
...烟或使用慢炖锅。胸脯通常单独作为主菜,但也可以作为三明治的馅料。拉式烧烤胸脯三明治是非常有名的,但这种肉也可以用于其他各种三明治食谱。 ...
... gyro三明治由各种烤肉、沙拉蔬菜(如西红柿、莴苣和洋葱)以及基于酸奶的tzatziki酱组成。这些配料被放在一个丰盛的烤皮塔面包上,作为包裹三明治。在一些国家,它也可...
... 基督山三明治(Monte Christo sandwich)有时拼写为Monte Christo,是一种不同寻常的三明治,结合了法国土司和基本火腿和瑞士三明治的主要成分。它在20世纪60年代在美国大受欢迎,当...
... 茶三明治是一种特殊类型的清淡三明治,通常在下午茶时供应,其目的是作为点心,而不是正餐。英国有许多茶馆提供茶三明治,世界各地提供英式茶的茶馆通常也有几种不...
... 鲁本三明治是用腌牛肉、酸菜、瑞士奶酪和俄罗斯或千岛酱加黑麦面包做成的。它是烤的或烤的,通常与土豆沙拉或炸薯条一起食用。鲁本三明治有许多地区差异,尽管上述描...
... 许多世界上最受欢迎的三明治首先在工人阶级中流行起来,丰盛的古巴三明治就是这样。20世纪初,古巴工人经常从工作场所内的小贩那里购买热肉和奶酪三明治。当这些工人中的许多人移民到...
... 莫夫莱特三明治是新奥尔良的经典食品之一,尽管来自该地区以外的人可能不熟悉它。它反映了新奥尔良极其多样化的文化,在其他任何地方都很少见,除了有大量前路易斯安那居...
... 潜艇三明治,有时称为潜艇三明治或简称潜艇三明治,是一种由各种冷切、切片奶酪和调味品(如生菜丝和番茄片)制成的实体三明治。这些配料被放在一个长卷或法式面包上...
... 三明治刀是一种方便的厨房用具,非常适合切割许多中等密度的食物。三明治刀在切割含有多层肉和蔬菜(如西红柿)的三明治时尤其有效。然而,三明治刀的使用并不限...
... 三明治撒布器是一种简单的器具,用于将调味品和其他类型的食物涂在面包片上。由于刀片区域比标准餐刀更圆,三明治撒布器可以将食物均匀撒布。锯齿状的边缘还可以...