什么是波森奶酪？(boursin® cheese?)

Boursin®奶酪是一种用香草和香料调味的gournay奶酪品牌。它创建于法国，在世界各地的杂货店以Boursin®商标出售。它的特点是白色和柔软的奶油质地，与奶油奶酪非常相似。它作为一种饼干和油炸食品很受欢迎，但也可以用于热菜。...

Boursin®奶酪是一种用香草和香料调味的gournay奶酪品牌。它创建于法国，在世界各地的杂货店以Boursin®商标出售。它的特点是白色和柔软的奶油质地，与奶油奶酪非常相似。它作为一种饼干和油炸食品很受欢迎，但也可以用于热菜。

Gournay cheese has its origins in Normandy, France.

古尔内奶酪起源于法国诺曼底。Francois Boursin®最早于1957年创造了这种牛奶奶酪，并以其家乡古尔内的名字命名。它的灵感来源于一道受欢迎的法国菜，即新鲜奶酪，旁边有切碎的香草，用餐者可以根据自己的口味将其混合到奶酪中。虽然它在法国最受欢迎，但在许多国家的杂货店和美食店都可以买到。

Boursin®奶酪的原汁原味和最受欢迎的口味被称为蒜味奶酪；好的草药。这种奶酪有韭菜、大蒜、欧芹、盐和胡椒的味道，还有奶酪本身的奶油味。该系列还添加了其他口味，如大蒜和大蒜；烤红辣椒和胡椒、葱和青椒；韭菜。原味的清淡版本也可供选择。淡蒜；与标准的大蒜和大蒜相比，优质草药的卡路里和脂肪含量更少；精致的香草味。原味和胡椒口味经认证符合犹太教标准。。

Boursin®奶酪通常用作开胃菜。它易于传播，因此适合制作饼干和面包。它也可以用于生蔬菜，如胡萝卜、芹菜和辣椒。Boursin®也可以在意大利面和鸡肉的酱汁等食谱中烹饪。这种奶酪加热后会融化，产生一种带有新鲜香草味道的光滑酱汁。它也可以在烤肉（如牛肉或鸡肉）上压碎。

这种奶酪的流行已经催生了几款仿制品。只有正宗的Boursin®奶酪被标记为“全天然Gournay奶酪”将香草与奶油奶酪混合可以获得类似的效果，但它将缺乏与真正的古尔纳奶酪相同的黄油味和略微易碎的质地。

这种奶酪应该存放在冰箱里。在室温下食用时味道最好，所以如果可能的话，应该在食用前30分钟将其从冰箱中取出。制造商建议将乳酪储存在冰箱抽屉中的原箔包装中。传统上，它被切成楔形后食用，类似于馅饼。

发表于 2022-01-24 21:28
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分类：美食

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