什么是帕斯卡？(paska?)

Paska是一种酵母面包，通常在复活节时食用。它通常由面粉、糖、黄油和鸡蛋制成。十字架通常是把一条条的面团编织在一起，然后放在面包上。帕斯卡还可以含有水果，如葡萄干或樱桃。面包也可以涂上奶酪酱或糖霜，也可以撒一些小东西装饰。...

Paska是一种酵母面包，通常在复活节时食用。它通常由面粉、糖、黄油和鸡蛋制成。十字架通常是把一条条的面团编织在一起，然后放在面包上。帕斯卡还可以含有水果，如葡萄干或樱桃。面包也可以涂上奶酪酱或糖霜，也可以撒一些小东西装饰。

这种复活节食物被认为起源于波兰或乌克兰。据信它是由门诺派信徒介绍到美国的。它在加拿大的基督徒中也很流行。

制作帕斯卡只需要少量原料。其中包括黄油、鸡蛋、面粉和糖。在某些情况下，可以使用奶油。酵母通常用作发酵剂，但小苏打也可以用来帮助面团发酵。

帕斯卡通常是在一个圆形的平底锅里烤的，特别是为制作复活节面包而设计的。这是为了保持面包圆而高。有些人可能更喜欢用普通的面包盘或圆形蛋糕盘。

在放入烤箱之前，可以在帕斯卡面包的顶部添加一个十字架。这通常是通过将多余的面团编织在一起，然后用它们形成形状来完成的。这样做是为了象征耶稣的死亡。编织好的面团也可以放在面包的边缘进行装饰。

这道菜既可以作为配菜，也可以作为甜点。当与复活节大餐的主菜一起食用时，帕斯卡通常不含任何水果。顶部可能会撒上黄油，就像传统的酵母卷一样。

其他时候，帕斯卡可以作为甜点享用。在这些情况下，面团中通常含有樱桃或白葡萄干。这种复活节食物的顶部可能含有一层由白干酪或奶油干酪制成的釉料。它可能还有一层薄薄的糖霜，由糖粉和牛奶制成。有些人还会在这道菜的顶部撒上一些东西。

虽然帕斯卡经常在复活节吃，但在一年中的任何时候，它都是餐桌上受欢迎的食物。制作这种面包一开始可能有点困难，但几次尝试后就变得容易了。喜欢尝试新菜谱的人可能想尝试制作这种面包。

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