什么是Chockladboll？(chokladboll?)
Choklaboll是一种小型圆形糕点，起源于瑞典，通常与咖啡或茶一起食用。一个典型的Choklaboll配方通常需要燕麦、黄油、可可、咖啡、糖和香草，它们混合在一起，然后浸入一层甜味涂层中。也许Choklaboll持续流行的一个原因是它不需要烘烤。这种糕点被翻译成“巧克力球”，最初被称为“negerboll”，这个词后来被认为是冒犯性的，并被广泛放弃使用。。
通常情况下，猪笼铃是圆形的，小到可以一口或两口吃掉。大多数食谱要求的咖啡和可可使这种糕点呈现深色，通常是由椰子或糖的外层调和而成。在瑞典，这些糕点常与咖啡或茶搭配使用。
典型的Chockladboll食谱只需要一些配料。通常包括燕麦、黄油、可可粉、煮咖啡或速溶浓缩咖啡粉、糖和香草。所有这些成分都被彻底混合在一起。然后将一匙混合物滚成球状，浸入甜涂层中，通常是切碎的干椰子或粗糖。
Chockladboll持续流行的一个原因可能是，它不需要烘烤，可以在准备好后立即食用。然而，许多糕点爱好者声称，在冰箱里休息几个小时或一夜后，糕点的味道和稠度会有所改善。由于这些非烘焙甜点的制作不会造成灼伤风险，因此对于那些希望与孩子一起制作甜点的人来说，它们可能是一个不错的选择。
chokladboll的原名是“negerboll”，它从瑞典语翻译成“negro ball”虽然这个词指的是糕点的深色，但它被认为具有潜在的冒犯性种族色彩，从20世纪中后期开始，它的用法已被广泛摒弃。Choklaboll一词成为了最普遍接受的替代品，尽管有人认为这个新名字在技术上是一个误称，因为糕点含有可可而不是巧克力。
- 发表于 2022-01-25 04:22
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- 分类：美食
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