素食主义是素食主义的一种形式,它不仅排斥肉类,而且排斥所有动物源性成分,如鸡蛋和奶制品。相反,素食主义者从只含有谷物、豆类、坚果、水果和蔬菜成分的食物中获取营养。尽管许多餐馆和杂货店为素食者提供了大量的食用资源,但仍有大量的糖果是用某种形式的动物产品制成的。然而,有些类型的糖果既能满足素食者的甜食需求,又符合素食者的标准。不同类型的素食糖果包括耐嚼或硬糖;各种口味的糖果,如薄荷、水果或肉桂;甚至是不含乳制品的巧克力糖。。
纯素糖果避免含有任何来自动物的成分,如奶制品、鸡蛋、蜂蜜或明胶,这些成分是由动物的骨骼和肌腱制成的。这似乎消除了许多受欢迎的糖果选择,但实际上有许多可识别的糖果类型完全不含动物产品。素食主义者应该检查任何类型糖果的标签,以确定其是否含有动物产品。有些糖果甚至可能被宣传为适合素食主义者。
对于喜欢咀嚼糖果产品的素食主义者来说,有各种各样的果味、粘性糖果。它们可以单独包装,也可以放在一个大包装内。这些有嚼劲的糖果在任何杂货店、药店甚至一些电影院都很容易买到。
喜欢硬糖而不喜欢嚼糖的素食主义者可以选择肉桂、薄荷、各种水果口味,甚至根啤酒或奶油苏打口味。这种纯素糖果非常适合放在家里或办公室的糖果盘或罐子里。对于希望在万圣节为“不给糖就捣蛋”的人提供糖果的纯素家庭来说,素食主义者喜欢的硬糖也是一个很好的选择,因为糖果通常数量很大,有各种不同的口味,并且单独包装。。
有些人可能会认为,在寻找素食糖果时,巧克力是不可能的,但实际上有一些特定类型的巧克力糖果完全不含乳制品。不含乳制品的巧克力通常是根据传统的犹太饮食法制作的,并被认证为犹太洁食,这意味着在制作过程中没有使用乳制品。这些不含乳制品的巧克力产品可以自己食用,也可以融化后洒在其他素食食品上,作为巧克力添加到食品的原始风味中。。
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