什么是奥登？(oden?)
许多日本人经常吃一种名为oden的传统菜肴，这是一种由多种营养元素组成的单碗餐。作为一种受欢迎的冬季食谱，食客可以从商店或路边摊上预先制作的奥登锅中选择，也可以从菜单上的配料列表中选择他们的元素。然后将它们与一种名为“大石”的熟悉味噌式鱼汤一起放入碗中，制作出一种充满新口味的炖菜
这个菜谱是另一种日本人最喜欢的味噌汤的一个分支，味噌汤是一种富含豆腐的味噌汤。一些厨师开始用豆腐和另一种汤大石做这道菜。这道菜结合了海鲜肉汤、海带和酱油。相比之下，味噌是由各种谷物和小扁豆制成的，在用于汤之前，首先要经历发酵过程，通常是商店购买的立方体或糊状物。不过，这两种汤都有共同的配料，比如清酒、大蒜、蘑菇、生姜，甚至还有糖 .
一些餐厅或摊位的菜单允许顾客选择他们最喜欢的奥登组合。然而，根据便当网站的说法，常见的元素是煮土豆和鸡蛋、油炸或烤豆腐、白萝卜（被称为daikon）和konbu，这是在鱼汤中煮沸的海带。这些物件通常系成整齐的小蝴蝶结
当汤与海带、土豆、大豆、豆腐和大豆一起炖时，其他配料也被放入碗中。土豆和其他食材煮熟后，倒入碗中。肉汤使这道菜成为汤，但它实际上成为了几种元素的调味汁，这些元素是通过其他方法（如烧烤或烘焙）烹制的
这只是混合型零食的潜在成分的基线。为了挣更多的钱，食客可以享用由鲨鱼或鳕鱼做成的鱼糕，里面有面条和蘑菇的豆腐口袋，甚至还有炖在汤里的牛筋gyusuji。可以添加整条鱼，也可以添加鱿鱼和章鱼等触手海鲜串
奥登通常与泡菜、白米以及芥末酱一起食用。同样常见的还有konnyaku，这是一种凝固成透明果冻状方块的块茎，以及什锦猪肉馅油炸饺子。它们要么涂在肉汤里，要么放在一边
- 发表于 2022-01-26 14:07
- 阅读 ( 141 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
科恩兄弟新作《法戈》电视连续剧被11段视频调侃
...勃桑顿（吊索刀片），马丁弗里曼（霍比特人），和鲍勃奥登克尔（坏坏）。Fargo将于4月15日在FX首映，在此期间，您可以观看播放列表中嵌入的所有11个预告片。
《聊斋志异：前两集剧透性分析》
...，这是前传”） 布莱恩·毕晓普，资深记者：这不是什么大秘密，大多数人都会看《更好的召唤索尔》，因为他们喜欢打破坏习惯。这就是我的原因-我想念索尔！我想念杰西！当沃尔特出现在一个超级碗的广告里时，我变得...
netflix从bob odenkirk和david cross订购了小品喜剧系列
...克被列为执行制片人。目前还没有消息说这部连续剧预计什么时候首映。 除了鲍勃和大卫，网飞今天还订购了一部名为《蒙托克》的超自然剧。它将发生在80年代，涉及一个男孩的失踪和秘密的**实验-实际的故事...
netflix继续其电影影院入侵与一个新的电影从鲍勃奥登克尔
...其中一部电影的特点是《更好地称呼索尔》的主演鲍勃·奥登克尔（Bob Odenkirk）。据《好莱坞记者报》报道，该公司近日迎来了“女友节”，这是一部“黑色喜剧”，奥登克尔在片中饰演一名贺卡作者，他被控谋杀，并着手证明...
鲍勃·奥登克尔将在改编自《枪声之夜》的迷你剧中扮演大卫·卡尔
演员鲍勃奥登克尔（Bob Odenkirk）多年来一直在AMC扮演易犯错误的律师索尔古德曼（Saul Goodman），但下一步，他将以一个更加脚踏实地的人物出现在网络上：已故记者大卫卡尔（David Carr）。今天这家电视台宣布，他们正在为卡尔...
imax将于今年年底在欧洲开设首个虚拟现实中心
...实中心一开始会有些实验性，因为IMAX试图弄清楚到底是什么-如果有的话-与消费者点击。IMAX表示，它将“利用这些试点地点来测试几个因素，包括总体客户体验、定价模式和特色内容类型。”如果成功，它计划将这些中心推广...
《权力的游戏》、《西方世界》和《陌生人》将在金球奖上迎头赶上
...犯罪故事 最佳男主角，戏剧 Rami Malek，机器人先生 鲍勃·奥登克尔，最好打电话给索尔 马修·里斯，美国人 Liev Schreiber，雷·多诺万 比利鲍勃桑顿，歌利亚 最佳戏剧女演员 凯特里奥娜·巴尔夫，外地人 克莱尔·福伊，皇冠 Keri Ru...
如果你要去日本，“空比尼”是你最喜欢的东西
...索明亮的东京走廊，或被安静的寺庙和神社在京都吞没。什么是康比尼(a konbini)？“康比尼”，或“康比尼”，是一个便利店，minimart，或酒馆。我们在美国到处都有，但是当你参观了日本的一家之后，你就会意识到我们的是多...
言语反讽-定义和例子
...的教育。他自由了吗？他快乐吗？问题是荒谬的：如果有什么不对劲，我们肯定会听到的。”（W.H.奥登，《无名公民》，另一次，1940年） 言语反讽的轻松一面：迷人的女人！中校数据：[画外音]莱克中校的语调让我怀疑他不是...
小说家、散文家克里斯托弗·伊舍伍德传记
...。伊舍伍德很少与读者牵手，不是告诉他们接下来会发生什么，而是一幕一幕地向他们展示。 怪诞是他作品中探讨的主题之一，因为他自己也是同性恋。他关于德国魏玛的小说，如诺里斯·Changes Trains先生（1935年）和《再见柏...
0 篇文章
