什么是莫利尼洛？(a molinillo?)
molinillo是一种墨西哥厨房工具，常用于制作热饮。这种工具通常被认为类似于通过彻底搅拌混合液体成分的搅拌器。这些简单的、通常是手工制作的木制工具是当今现代零售市场上出售的许多动力厨房电器的替代品。
要操作molinillo，用户通常用双手握住手柄，手掌接触木质圆筒。当他们双手摩擦时，手柄会快速扭曲，导致工具搅动饮料成分。这会使液体容易起泡和混合。
在墨西哥和其他饮食文化中，molinillo通常用于制作各种常见的饮料。其中一种是热巧克力，molinillo有助于将可可粉与饮料中的其他成分混合。这种独特工具的一些供应商称其为“热可可起泡剂”，尤其是在该产品产地之外
许多使用这些简单木制工具的人也可以用它们制作其他种类的墨西哥或中美洲饮料。其中包括atole，这是一种玉米基饮料，在墨西哥和中美洲广受欢迎。Atole有巧克力和其他口味，通常在寒假期间出售
这种饮料的另一个版本叫做champurrado。这也是一种含有玉米粉的饮料。其他常见成分包括牛奶、肉桂、茴香和香草
用莫利尼罗制作的饮料通常与各种地方性食物搭配享用。其中一种是churros，它是用肉桂和糖调味的面团棒。其他的还有玉米粉蒸肉，这是一种用厚厚的玉米粉壳做成的地方菜
虽然molinillo是一个简单的工具，但它往往代表着一种复杂而优雅的工艺。器具的把手可以是弯曲的或扇形的。工具的头部通常在水平和垂直方向上都有凸起。搅拌器的主要部分通常包括各种不同的圆盘，上面有复杂的雕刻和图案。
对墨西哥及其周边地区的许多人来说，molinillo不仅仅是一个简单的厨房工具。它代表着一种文化的一部分，是各种文化与节日或其他活动的主题。一些人还说，这种资源有助于饮料制造商与饮料的精神互动，因为成分会起泡并混合在一起
- 发表于 2022-01-26 17:27
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- 分类：美食
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