什么是培根脆吗？(bacon brittle?)

培根脆是经典花生脆糖的更新版本。脆的通常是将花生或其他坚果与糖浆混合，如果是脆的培根，则是脆的培根。这种坚果、培根和糖浆的混合物在一个包装中既有甜味又有咸味，还有嘎吱嘎吱的味道。...

培根脆是经典花生脆糖的更新版本。脆的通常是将花生或其他坚果与糖浆混合，如果是脆的培根，则是脆的培根。这种坚果、培根和糖浆的混合物在一个包装中既有甜味又有咸味，还有嘎吱嘎吱的味道。

自从花生脆饼最初问世以来，最常见的花生脆饼配方几乎没有创新。最常见的修改是基本脆性配方中使用的螺母类型。有创意的厨师和糖果制造商已经生产出使用腰果、山核桃、杏仁和澳洲坚果的脆饼干。培根脆是糖果外形的一个重大变化。

这个食谱中使用的培根可能与街角杂货店早餐肉区出售的培根不同。培根的商业品种使用小生产者特制的培根。这些工匠用烟熏熏肉。这一过程使培根的味道更加浓郁，融合了吸烟者使用的木材的香味。

享受这种脆弱的生活并非没有罪恶感。花生、糖、糖浆和培根不会产生低热量的零食。在这种糖果中加入培根也会增加钠含量和脂肪含量。

培根脆制品的商业生产商也销售这种产品的巧克力版本。这种改良的脆糖有一层牛奶巧克力涂层。巧克力的甜味是吸引巧克力爱好者的第四种味觉。

培根的用途不仅仅是用手吃。创意餐厅将其用作甜点的配料。冰淇淋店提供冰淇淋。买家可以点任何口味的冰淇淋，也可以加入碎的脆饼作为甜筒、杯子和圣代的配料。

高档礼品店和美食店是最常见的培根店。一些制造商只在网上销售产品。你可以购买个人大小的盒子来独自享受，也可以购买礼物大小的包裹来款待他人。制造商为教师、节日礼物交换和拥有一切的人推荐礼物大小。

对于家用糖果制造商来说，把培根弄脆并不难。标准坚果脆性配方是该版本脆性的基础。一旦糖浆和糖达到正确的温度，就加入花生和脆培根。沥干的培根是制作糖果的关键。油腻的培根会改变易碎基底的稠度，可能会妨碍正确凝固。

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