派、布朗尼和奶昔只是用麦芽牛奶球制作的食物样本。糖果通常被压碎、切碎或混合后用于烹饪。各种饼干和布朗尼都可以用麦芽牛奶球做成,糖果也可以用来制作冷冻食品和纸杯蛋糕。
糖果奶昔制作简单,只需要三种原料:麦芽牛奶球、牛奶和香草冰淇淋。将原料放入搅拌机中搅拌,直到糖果小到可以喝。麦芽牛奶球馅饼可以由搅打的顶部、软化的香草冰淇淋和压碎的麦芽牛奶糖混合而成。将混合物放入格雷厄姆饼干壳中冷藏。麦芽牛奶棒可以用粗碎的麦芽牛奶球与黄油和糖混合制成。混合物经过烘焙、冷却并切成条状。。
可以制作多种以麦芽牛奶球为原料的布朗尼,包括牛奶巧克力麦芽布朗尼和麦芽牛奶软糖布朗尼。牛奶巧克力麦芽巧克力以牛奶巧克力片、糖和粗碎的麦芽牛奶球为特色。麦芽牛奶软糖布朗尼由不加糖的巧克力、黄油和红糖制成。为了增加巧克力的丰富度,可以将巧克力蛋糕磨砂,然后用麦芽糖装饰。
麦芽牛奶饼干是用压碎的麦芽牛奶球糖果、香草和牛奶巧克力片制成的。面团冷藏过夜,然后卷成小球烘焙。饼干浸泡在融化的巧克力中,并在一夜之间变硬。另一种曲奇饼配方是pinata曲奇饼,它使用巧克力覆盖的麦芽牛奶球、糖和面粉制作而成。饼干经过烘焙、冷却、蘸上糖霜并撒上糖。
纸杯蛋糕可以是麦芽牛奶球。一种纯黄色的蛋糕混合物是杯形蛋糕的基础,上面覆盖着麦芽牛奶奶油霜,装饰着粗碎的麦芽牛奶球。麦芽奶油霜是用黄油、糖果糖和麦芽奶粉制成的。
使用麦芽牛奶球可以制作各种冷冻食品,包括巧克力麦芽冰淇淋玉米饼和冷冻麦芽甜点。巧克力麦芽冰淇淋玉米饼由压碎的格雷厄姆饼干、肉桂和半甜巧克力制成。馅料由大理石软糖冰淇淋、奶粉和巧克力麦芽球混合在搅拌机中制成。冷冻麦芽奶甜点包括炼乳、鲜奶油和融化的不加糖的巧克力。
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