Crambe是一个多年生植物属,与芥菜和油菜具有相同的特征。虽然克拉姆贝包括许多不同的物种,但这些物种可分为三个基本类别。一种是开花的花园植物,另一种是人和动物的食物来源。克拉姆贝植物的最后一类也是最大的一类被种植,这样它的大种子就可以被收获并用于各种工业和制造过程。
克拉姆贝属原产于地中海,直到20世纪中期才被引入北美。从那时起,由于其与油菜的相似性,该植物已成为科学家和研究人员感兴趣的主要来源。克拉姆贝在大多数地区都很容易种植,因为它具有很高的抗旱性,并且能够在大范围的温度下茁壮成长。它需要粉质或壤质土壤,暴露于某些干旱期时效果最好。浇水应安排在植物开花或经历新的生长期,而不是在不活跃期。。
这种植物的花园品种包括纯种和杂交种。这些植物往往长得很大,但很容易长出来而不是长大。它们覆盖了大量的土地,并产生了大量的花朵。克拉姆贝花的特点是色泽鲜艳的黄色和白色,而且往往是小而多。这些花有一种非常独特的香味,含有蜂蜜的色调。
这种植物的叶子非常大,大约有一只手那么大。这种植物的许多种类都可以作为叶菜,尤其是在这种植物的原生地中海地区。它们也可用作烹饪或调味的药草。如果不进行修剪,这些叶子可能会干涸,形成滚滚草,从植株上吹走。这种植物的种子不可供人类食用,但有时用于牲畜饲料。
克拉姆贝种子被认为是芥酸的最佳来源之一,芥酸是菜籽油或鲸油的现代替代品。这种酸是生物燃料生产的一种来源,在某些运输和工业应用中可以取代化石燃料。芥酸也用于制造合成橡胶、薄膜和一些织物。这种油在马达和发动机中用作润滑剂,防止发动机锁定或卡住。芥酸也是多种金属的防腐材料。。
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