两个具有相同化学成分的分子可能以不同的原子构型构建。这些分子中的原子排列不同,当它们的镜像被转到面向同一方向时,这些分子中的原子就不会互相排列。这些分子也被称为手性分子。手性分子不能相互叠加。异构体就是这样一种分子。
光学异构体是一种对平面偏振光有影响的分子。光波有特定的频率。偏振光在一个特定的平面或振动频率上以波的形式传播。当单一频率的光穿过光学异构体时,其平面会被旋转。这种旋转可以是顺时针或逆时针的,取决于异构体的电荷。
科学家们通常使用偏振仪来测试光学异构体。偏振仪的组成部分通常包括一块可以让光通过的偏振材料、一个用于盛放溶液的管子、一个可旋转的分析器和一个目镜。管子里装的是没有电荷的水,而分析器是旋转的,这样就看不到通过它的光线了。
偏振器通常以45度角交叉。在水中加入含有光学异构体的溶液,然后转动分析器,直到可以看到光通过仪器进入。通过这种方式可以测量异构体的影响,并注意到旋转的角度。
异构体的例子是氨基酸、糖和蛋白质。一些食物的不同味道和气味可以归因于这些食物中原子的排列方式。口腔和鼻子中的感受器可以根据这些分子的排列方式以及它们对这些感受器的反应来感知食物的味道和香气。
光学异构体也可用于测量化学溶液的纯度。例如,它们可以在制糖业中用来测量散装糖浆的浓度。在医学上,正在开发使用这些异构体来测量糖尿病患者的血糖水平。光学矿物学也可以使用异构体来识别矿床薄片中的材料。
光学异构体的分离可以成为科学研究的一个有用工具。在研究氨基酸时,这些酸可以通过使用光学异构体进行分离和测量。含有这些异构体的物质通过带有电荷原子的固体或液体,通过溶液的电荷和异构体的反应来分离异构体。光学异构体是自然化学中的一种常见现象,可用于包括医学研究在内的许多行业。
异构体vs共振|共振结构vs异构体|组成异构体、立体异构体、对映体、非对映体 分子或离子具有相同的分子式,可以根据键的顺序、电荷分布差异、它们在空间中的排列方式等不同的方式存在。 异构体 异构体是具有相同分子...
光学异构体和几何异构体之间的关键区别在于,光学异构体是一对以镜像形式出现的化合物,而几何体异构体则是一对含有相同取代基的化合物,它们以不同的方式附着在碳碳双键上。 光学异构体和几何异构体是两类立体异...
同系物和同分异构体的关键区别在于,同系物是指具有相似结构和性质的化合物。同时,异构体是指化学式相同但结构不同的分子。 同系物和同分异构体这两个术语是指根据其相似性进行分组的一组化合物。同系物这一术语...
碳水化合物中结构异构体和光学异构体的区别在于,结构异构体是同一化学式的不同结构,而光学异构体是同一结构的不同镜像。 结构异构体和光学异构体是常见的有机化合物,如碳水化合物。所有碳水化合物异构体的命名...
E和Z异构体的关键区别在于,E异构体在对侧具有较高优先级的取代基,而Z异构体在同一侧具有更高优先级的取代基。 E-Z命名法是一种符号系统,用来命名具有相同化学式但空间排列不同的异构体。此外,E和Z异构体是烯烃。...
同位素与异构体 不同的原子之间有变化。同样,在相同的元素中也有变化。同位素是单个元素内部差异的例子。 具有相同分子式的分子或离子可以以不同的方式存在,这取决于键的顺序、电荷分布的差异、它们在空间中的排...
结构异构体与立体异构体的关键区别在于结构异构体具有相同的化学式,但原子排列不同;而立体异构体具有相同的化学式和原子排列方式,但空间排列不同。 同分异构是描述具有相同化学式和不同化学物理性质的化合物的...
同素异形体(allotrope)和异构体(isomer)的区别 元素周期表中的某些元素在室温下稳定时,可以以不同的公式或不同的排列方式出现。它们可以是由单个元素组成的化合物,也可以是由多个元素组成的化合物。同素异形体和异构体...
顺式异构体和反式异构体的关键区别在于,顺式异构体在双键的同一侧有相同的原子,而反式异构体在双键的另一侧有两个相同的原子。 异构体是具有相同分子式的不同化合物。有各种类型的异构体。但是,我们主要把异构...
几何异构体与结构异构体 异构体是具有相同分子式的不同化合物。有各种类型的异构体。异构体主要分为两大类:组成异构体和立体异构体。组分异构体是分子中原子连接性不同的异构体。在立体异构体中,原子以相同的顺...