摩尔分数是指存在于某一样品(通常是溶液)中的某一物质的总摩尔数除以同一样品中所有成分的总摩尔数。如果一个溶液总共含有8摩尔物质,其中3摩尔是碳分子,那么如果用小数表示,摩尔分数将是0.375,这比用实际分数表示更常见。
一摩尔被定义为12克纯碳-12中存在的分子数。这个数字,也被称为阿伏伽德罗数,是6.02 x 1023。任何物质的一摩尔都包含这个相同数量的分子。这意味着任何物质的一摩尔的质量是该物质的一个分子中所有原子的原子序数之和,以克为单位。这在书写化学方程式和其他化学计算中很有用。
为了确定溶液中任何物质的摩尔分数,只需要知道该特定成分的摩尔数和溶液中所有其他物质的总摩尔数。只要知道总摩尔数,就不需要知道其他各个成分的摩尔数。但是,如果知道每种成分的摩尔数,也可以通过用一种成分的摩尔数除以所有成分的摩尔数来计算每种成分的摩尔分数。
找出溶液中某一特定成分的摩尔分数是很有用的,原因有很多。利用摩尔的定义,有可能根据摩尔分数计算出其他几个数字。通过应用摩尔的定义以及它与特定纯物质的质量的关系的知识,如果知道溶液中每种成分的摩尔数,就可以通过简单的计算确定每种物质的质量,即使它已经溶解在溶液中。摩尔分数还可用于化学中的许多其他事情,如确定将多少特定物质溶解到溶剂中以获得特定浓度的溶液。
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