糖果店做什么？
糖果师是专门制作糖果的厨师。虽然威利·旺卡（Willy Wonka）式的职业听起来像是梦想成真，但成为一名糖果师需要仔细的培训和学习。一半是艺术家，一半是美食家厨师，一个糖果师的工作可以专注于任何事情，从手工制作松露到为大众创造一个新的世界级巧克力棒。
像大多数烹饪一样，糖果的制作是基于热和化学的科学原理。虽然糖果师可能更有可能获得可吃的结果，但他或她和科学家都在研究物质如何相互反应的事实确定性。试图凭直觉学习糖果制作可能会导致大量巧克力燃烧和糖冒烟。取而代之的是，大多数糖果商都是从该领域的大师那里学习他们的手艺。
许多烹饪学校开设糖果课程，作为糕点厨师学位课程的一部分。信不信由你，有可能获得一个两年或四年的糖果专业学位。学习糕点厨师的技能对糖果师的职业生涯非常有益，因为他们可以在糖果设计中运用许多装饰技巧和艺术原理。如果在糖果制造方面获得学位还不够，还可以考虑许多项目提供贷款、赠款和奖学金等形式的经济援助，这些都是为了帮助天才糖果制造美味糖果。
无论这些甜品看起来多么花哨，成为一名糖果师并不需要有花哨的学位。虽然参加全日制烹饪学校有助于开始职业生涯，但有许多其他方法可以获得经验和磨练糖果制作技术。许多教学书籍教授糖果制作，并提供有用的食谱和参考指南。在一家自己生产产品的糖果店做入门级工作，也可以传授该行业的内幕信息。社区中心和大学也可能会提供更多的休闲糖果制作课程，持续一个周末或几天。。
等待一位有抱负的糖果师的工作仅限于想象力。一些人选择开小型精品店，通过口碑和当地广告宣传他们的美食。如果成功，业主可以围绕自己的专业创建特许经营或品牌。其他糖果商可能会开设邮购公司，为企业活动、婚礼和其他庆祝活动提供定制的定制糖果。
糖果商也可以在企业界找到工作，为老牌糖果公司做研究人员。虽然要爬上公司的阶梯可能需要一段时间，但许多人可能会发现，看到自己的产品受到全球消费者的喜爱是一件令人满意的事情。对于那些沉迷于廉价糖果店的人来说，在一家较大的糖果公司工作可能真的是梦想成真。
- 发表于 2022-02-12 16:44
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- 分类：教育
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