在选择最佳咖啡师课程时,有许多因素需要考虑。首先,要知道给一个课程贴上 "最好 "的标签是主观的,是基于你的个人需求和愿望。一套咖啡师课程可能是最适合某个人的,但不适合你。
想一想你想从培训课程中得到什么。你想参加咖啡师课程主要是为了找点乐子,学习一点关于浓缩咖啡的知识,还是想深入了解如何制作一杯完美的咖啡?有些咖啡师课程更像是消费者的社交活动,而有些则是严肃的商业培训课程。知道你想要什么。
决定你想在课程上花多少钱。有些课程花费几百美元或更多,有些则便宜得多。决定你是想参加一个真正的现场课程,还是购买一个由书籍和DVD组成的培训包。
如果你想要一个实际的课程,想清楚你愿意走多远去参加咖啡师课程。你是否有钱买飞机票,还是必须呆在离家近的地方?如果旅行,课程是否在一个以咖啡闻名的城市提供,该城市是否是一个好的旅行目的地?还要考虑你有多少时间可以花在课程上。有些咖啡师培训课程持续一天、几天或一个星期。
一些咖啡师培训师会来找你,如果你拥有一家咖啡店,会对你和你的员工进行培训。这种类型的培训的好处包括在一个让你感到舒适的环境中接受教育,并在你每天使用的确切设备上接受培训。这些课程对员工的团队建设特别有帮助。
当你心中有几门课程时,记下它们各自的优点和缺点。这些课程是否有质量?确保你所选择的咖啡师课程不偏重于某一品牌的咖啡或机器,并提供多样化的培训方法。研究一下所提供的培训类型,看看课程是否是实践性的、讲座性的或两者混合的。
调查教员,看他们是否在其领域得到认可。找出学生与教师的比例,以及课程中所说的学生将带走的具体内容。你会得到证书或任何类型的培训学分吗?
也许找到适合你的咖啡师课程的最好方法是询问前学生的意见。四处打听学生的推荐信。通过正确的研究,你会找到最适合你的课程。
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