提供在线学习食品科学课程的学校范围很广,从独立学校到经认可的传统大学和学院。食品科学是对食品的所有方面的研究,从生产到消费。虽然许多人认为食品科学与营养学有关,但实际上它与农业科学的关系更为密切。在线课程需要一台电脑和可靠的互联网连接。
有数量非常有限的专门网校提供食品科学的在线课程。这些学校是独立运作的,不隶属于任何传统的学院或大学。由于缺乏一个有凝聚力的学生组织,这种类型的学校提供的学生服务类型可能相当有限。
从提供农业研究项目的传统大学或学院找到食品科学的在线课程要容易得多。这种类型的学校通常有一个完善的在线课程,因为许多学生生活在偏远的农村地区,需要通过互联网获取课程材料。学生应该能够获得广泛的学生服务,如在线支持和与课程导师的频繁讨论。
要在网上学习食品科学,所有学院都有具体的最低学术要求。虽然细节因学校而异,但大多数课程都要求有生物、化学、环境研究和英语等高中课程。已经完成其他中学后培训课程的考生通常可以获得先前学习或工作经验的转学分。这减少了所需的课程数量,降低了学习食品科学的时间和成本。
为了了解这个项目的课程类型,请看一下网上提供的免费课程。了解在该计划中取得成功所需努力程度的一个好方法是尝试完成第一年的课程。农业协会提供了一系列免费课程,如4H®。
除了本科课程外,还有研究生课程、证书和课程提供给拥有食品科学或相关领域学位的候选人。这些课程的主要目的是提供交叉培训,提升技能,并帮助学生与行业变化保持同步。这个领域正经历着高于平均水平的增长,因为食品生产成为世界各国政府的高度优先项目。
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