什么是《纯净食品和药品法》？(the pure food and drug act?)
《纯净食品和药品法》是美国立法机构于1906年颁布的一项联邦法律，规定在美国销售或制造的任何消费品都应贴上适当的标签，告知购买者产品是否含有某些物质。《纯净食品和药品法》还规定，销售或运输任何包装不符合法律标准的食品以供销售，属于刑事轻罪。除了标签要求外，授予美国农业部的权力导致了美国食品和药物管理局（FDA）的成立。1906年的《肉类检验法》经常与《纯净食品和药品法》一起被引用为补充立法，这是美国食品监管法的根基。。
《纯食品和药品法》的主要目的是告知消费者，食品中存在可供一般购买的某些物质。《纯粹食品和药物法》中特别指定的物质包括酒精、吗啡、鸦片、可卡因、海洛因和大麻，因为当时食品中含有此类化学品并不奇怪。法律没有禁止销售此类物品。相反，它规定，任何出售食用的食品，如果含有上述任何一种化学物质，都必须贴上标签，标明食品中所含化学物质的含量。。
任何人因销售或制造未贴上适当标签的食品而违反本法，将被处以轻罪。法律授权对初犯处以最高200美元（USD）的罚款。对于任何后续的犯罪行为，法院可酌情决定对罪犯处以最高300美元（USD）和最高一年的监禁。《纯净食品和药品法》授权美国农业部官员收集任何物品，以检查产品和执法。这些赋予农业部的权力导致了多个部门的成立，最终成为FDA。。
1906年的《肉类检验法》与《纯净食品和药品法》一起构成了美国食品监管法的基础。《肉类检验法》针对不卫生的肉类行业，制定了预防措施，以确保屠宰场生产的肉类适合人类食用。根据这项法律，动物在屠宰前和屠宰后都必须通过相关政府机构的检查，屠宰场的清洁标准也得到了制定和严格执行。。
- 发表于 2022-02-18 22:12
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- 分类：法律
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