月见草油是由月见草制成的，月见草是Oenothera属的一组植物的通用名称。这种植物也可能被称为太阳滴或太阳杯，但更常见的是，健康食品或天然食品商店的草药补充剂部分的油胶囊被作为月见草销售。在美国出售的大多数月见草是由生长在墨西哥和美国的几种植物制成的。

中医专家声称月见草油可能对心脏病患者有帮助。它还可能有助于调节血糖，提供情绪平衡，有些人将月见草作为湿疹的口服或外用治疗。这种油已被建议作为一种可能的乳腺癌预防治疗，抗炎，治疗多发性硬化症（MS），并可能有助于促进减肥。大多数主张应根据临床试验的可核实的科学证据进行权衡。

科学证据只确定了月见草油对治疗湿疹和慢性皮炎的可能好处。对人类的小型研究表明，它可能有助于控制血糖，并可能对银屑病患者有帮助。其他大多数说法还没有被传统的双盲临床试验所证明。早期的研究表明，它不能促进减肥和心脏健康，对减少风湿性关节炎患者的炎症也没有效果。

月见草油的大部分理论上的好处都是基于其成分。它含有大量的欧米茄-6脂肪酸，其中包含亚油酸，以及γ-亚油酸（GLA）。ω-6脂肪酸被称为多不饱和脂肪，被认为比饱和脂肪更好。然而，大多数研究得出的结论是，我们消耗了太多的欧米伽6，而且消耗量与心脏病、抑郁症、哮喘、癌症和肥胖症有关。虽然欧米伽6脂肪酸是必需的，这意味着我们的身体不会产生它们，但大多数西方饮食中包含的欧米伽6脂肪酸的数量远远超过需要，这可能意味着月见草油不是真正需要的补充。大量的研究表明，服用鱼或亚麻籽油中的欧米茄-3脂肪酸的补充剂有更多潜在的好处，而人类通常消耗的数量较少。

月见草油的服用剂量相对较小，很少有服用这种补充剂的不良反应报告。它不可能对人的健康产生负面影响，但它也可能不是人们对草药补充剂的最佳选择。胃痛、腹泻和恶心等轻度副作用一般是短暂的。如果服用这种油的人在服用补充剂的第三天后出现这些情况，就应该停止服用，并向医生咨询。

有些人不应该服用月见草油。没有研究表明它对孕妇或哺乳期妇女的安全性。此外，那些服用治疗精神分裂症药物的人也是禁忌。服用Thorazine®、Stelazine®、Mellaril®或Prolixin®等药物的人绝对不能服用这种油，因为它可能会导致危及生命的癫痫发作。与任何草药补充剂或非处方药一样，在服用前应与医生讨论其用途。