什么是苜蓿？(medicago sativa?)

苜蓿（Medicago sativa）又名紫花苜蓿，是豆科豆科植物的一员。它通常被用作膳食补充剂和治疗各种疾病。苜蓿可以生吃、晒干或制成茶或片剂。虽然使用苜蓿没有已知的副作用，但已知其使用会在某些人身上引起过敏反应。...

苜蓿（Medicago sativa）又名紫花苜蓿，是豆科豆科植物的一员。它通常被用作膳食补充剂和治疗各种疾病。苜蓿可以生吃、晒干或制成茶或片剂。虽然使用苜蓿没有已知的副作用，但已知其使用会在某些人身上引起过敏反应。

紫花苜蓿原产于欧洲、亚洲和北非的部分地区，生长在温带气候的草原上。紫花苜蓿在温度适中的地方种植，在夏季收获，通常作为牲畜饲料常年种植。苜蓿对动物和人类都有许多饮食益处。

紫花苜蓿的活性成分包括许多蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。苜蓿中含有的酶有助于生物系统内能量的生化和代谢调节。紫花苜蓿中的叶绿素具有有益的抗氧化和抗炎特性。最大的好处来自于生吃苜蓿，无论是作为沙拉还是三明治酱。在野外采摘的苜蓿被认为比使用前冷冻或储存的苜蓿含有更高浓度的有价值的矿物质和叶绿素。。

传统上，紫花苜蓿被用于治疗喉咙痛、贫血、胃溃疡，并作为食欲兴奋剂。高胆固醇患者可能会受益于使用苜蓿产品，这可能有助于降低有害胆固醇。虽然苜蓿并不总是用于医疗目的，但它是一种有益的健康食品。苜蓿的营养成分很容易被身体吸收，这使其成为健康饮食的重要组成部分，尤其是对刚刚从疾病中恢复的个人而言。。

作为一种长期的草药和膳食补充剂，紫花苜蓿最好作为茶食用。每天喝三杯紫花苜蓿茶将为个人提供与健康饮食相关的每日矿物质和蛋白质需求。传统上，紫花苜蓿茶被用作缓解关节炎症状的治疗方法。当以胶囊或片剂形式服用时，苜蓿有利于治疗与循环和心脏相关的疾病。紫花苜蓿中所含的雌激素特性可用于治疗与月经和更年期相关的症状。。

适量使用苜蓿不会产生副作用。虽然很少见，但人们已经知道使用苜蓿会在一些人身上引发过敏反应。患有系统性红斑狼疮（SLE）或有该疾病家族史的个人应避免使用苜蓿和含有苜蓿的产品。紫花苜蓿含有一种被称为卡纳瓦尼的化合物，它被认为会导致血液异常和关节炎症，类似于SLE患者所经历的情况。。

发表于 2022-02-20 13:38
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分类：健康医疗

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