在许多文化中,使用生姜治疗胃部不适是一种由来已久的治疗方法,近年来,许多临床研究都对生姜进行了研究。尽管这些研究规模相对较小,但它们确实表明,老太太关于姜的故事可能确实可信。生姜根,或者实际上是生姜的根茎,似乎确实有助于解决一些(尽管不是全部)胃病。对生姜有反应的主要症状包括晨吐、全身恶心、化疗引起的恶心和晕车。有一些证据表明生姜在胃灼热或消化不良等其他情况下有效 .
关于生姜治疗胃部不适的不同研究主要是将其与安慰剂治疗进行比较。到目前为止,一些比较安慰剂治疗和生姜治疗的研究包括晕船、轻度到重度晨吐、正在接受化疗的人和手术后康复的人。除最后一项研究外,所有人都得出结论,在这些病例中,生姜治疗胃部不适优于安慰剂。手术研究是一个有趣的例外,因为在这项研究中,生姜实际上加剧了恶心和呕吐 .
生姜被认为在大多数胃部不适的情况下有用的原因之一是它具有温和的抗炎作用。它有特殊的化合物,可以减轻肿胀或炎症反应。这种特殊的作用可能会减少恶心症状,同时也使生姜对治疗其他胃部症状很有吸引力。例如,消化不良可能部分是因为胃有点刺激和发炎。减轻炎症合理地表明症状减轻 .
到目前为止,关于生姜治疗胃部不适的各种研究未能说明服用生姜的最佳方法。有些人想知道是新鲜的、腌制的还是磨碎干燥的,还是所有方法都是一样的。当建议人们以姜汁汽水或姜汁啤酒的形式喝姜汁时,这个问题非常值得注意。添加碳酸和高糖量实际上可能会刺激胃,尽管即使是这种形式,一些人发现生姜对胃部不适也有帮助。 .
对于胃部不适应该使用多少生姜,仍然有一些指导原则。一般来说,人们认为每天生姜的摄入量不应超过4克。它对两岁以上的儿童是安全的,尽管最大剂量应该更小。与许多抗恶心药物不同,这种药物的最大优点是很容易找到,而且副作用很少。它也几乎没有药物相互作用,尽管服用血液稀释剂的人应该向医生咨询使用情况,因为它的性质与非甾体抗炎药(NSAIDs)相当。。
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