过敏原提取物包括液体溶剂、从过敏原中提取的蛋白质和其他物质，如防腐剂。它们的使用可以追溯到19世纪的英国。医学专业人员通常将过敏性提取物用于两个目的：过敏测试和免疫治疗。第一种是诊断患者可能患有过敏的技术，第二种是注射治疗方法。不同种类的提取物具有不同的医疗和物流优势和劣势。

患有花粉热的英国医生查尔斯·哈里森·布莱克利博士在1865年发明了过敏测试，当时他在皮肤上试验草花粉提取物。1911年，约翰·弗里曼和伦纳德·诺恩开发了过敏原特异性免疫疗法。和布莱克利一样，这两位英国医生也使用了草花粉过敏原提取物，他们的研究表明，患者对花粉的耐受性随着接触量的增加而增强。

政府医学研究中心和一些制药公司是过敏原提取物的主要制造商。该过程通常包括将含有过敏原蛋白质的材料粉碎成更细的物质。液体溶剂的加入将蛋白质从固体中抽出并进入液体。然后，纯化程序产生的过敏性提取物可以在39.2华氏度（4摄氏度）的正常储存温度下保持稳定。

过敏性提取物有几种形式。两种类型的液体提取物是甘油和水。甘油化的是50%的甘油，这种化学物质可以帮助保存提取物。其中一种是冻干提取物——一种冷冻干燥的固体，加入稀释剂后变成水溶液。冷冻干燥过程可以使运输和储存更容易。

使用丙酮从过敏原中提取蛋白质产生了一种称为丙酮沉淀的液体提取物。一种丙酮沉淀提取物已在美国标准化，用于猫过敏测试。研究还表明，不同的丙酮沉淀提取物比非丙酮沉淀提取物更有效地检测狗过敏。

使用明矾或氢氧化铝过敏原提取物制造的液体称为明矾沉淀提取物。这种提取物在注射后会缓慢释放过敏原。因此，它通常被排除在测试中使用，在测试中，快速结果往往是可取的，并保留用于免疫治疗。

医学测试中使用的过敏原提取物通常反映出已知会引起免疫反应的更常见的环境物质。其中一些是花粉、尘螨和动物皮屑。虽然可以使用食物过敏原进行检测，但假阳性的数量已经引发了医学界的警告。

医学专业人员进行一种过敏测试，称为抓挠测试或斑贴测试，通常首先将过敏原提取物涂抹在患者背部。使用的提取物数量因试验而异，通常在30到120之间。医生将溶液放在患者背部大约20分钟，然后检查是否有红肿，作为过敏指标。

另一种试验是皮内法。在患者的皮肤层之间，通常在前臂，注射多达10种过敏原提取物。对测试物质过敏的患者通常会出现水泡。

一旦皮肤测试显示对特定物质过敏，患者可能需要接受过敏原特异性免疫治疗。接受免疫治疗（也称为过敏注射）的患者会接受剂量不断增加的过敏物质注射。治疗通常每周或每两周进行一次。过敏原特异性免疫疗法治疗的常见疾病之一是哮喘。