纯净的饮食通常由普通食物组成,为正餐做准备,将其混合直至光滑可饮用。身体状况,如吞咽困难,可能需要这种类型的饮食,以减轻吞咽未分解食物时的疼痛。减肥和身体排毒专家也提倡将纯净饮食作为健康的替代品。
在医学上使用时,搅拌机中的食物可以代替通常难以吞咽的食物。健康问题,包括衰老、胃肠道反流疾病和神经系统疾病,可能需要一个人只食用液体。在这种情况下,以及在其他情况下,人们都会使用纯膳食来限制食物从食道进入胃的疼痛或困难。在某些情况下,与吞咽困难相关的健康问题可能严重到需要一根喂食管。。
医学纯膳食通常遵循与典型菜单相同的食物指南。蛋白质、水果和蔬菜都是健康所必需的。全谷类食品也可以添加到纯膳食中。在某些情况下,获得适当的营养目标可能很困难,因此可以在网上找到关于在这样的饮食计划中包括的最佳食物组合的提示。
这些饮食可以在搅拌机或食品加工机中准备。食品加工机通常比搅拌器产生更平滑的稠度。肉类、蔬菜和淀粉可以同时或单独制成泥。并非所有情况下都需要在食物中加水,因为水果和蔬菜罐头等较软的食物通常含有足够的水,容易软化。
对于患有神经疾病或癌症的患者,可能需要监督以流质为主的饮食。一些医生建议用茶匙吃光滑的食物,以减少窒息的危险。如果食物被稀释到看起来像液体的程度,可能需要添加额外的全食物,以使食物保持土豆泥般的稠度。
冰沙是纯膳食的另一种选择。绿色、水果和蛋白质冰沙是三种受欢迎的选择。绿色冰沙有一种多叶蔬菜,可以添加水果。水果冰沙通常与牛奶混合,形成奶昔般的稠度。蛋白质冰沙可以使用粉末或液体,加入冰块以产生冰沙效果。
婴儿和蹒跚学步的孩子在长牙之前通常会食用纯营养食品。这些食物可以在家里准备,也可以在小容器中购买。婴儿食品通常是平淡的,因为全食品中没有添加香料或调味品。随着婴儿的衰老和成长,通常会添加需要更强消化系统的更复杂的食物,以确保充足的营养。
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