身体密度是人体内脂肪与总质量的比例。也被称为身体脂肪成分,它被用来测量身体中有多少脂肪组织,包括必需的和多余的。关于身体密度的知识是营养和健身计划中的关键数据。
确定活体中脂肪的确切比例是不可能的,但有许多方法已经被开发出来来估计身体密度。最常见也是最简单的方法是身体质量指数(BMI),它涉及使用体重和身高生成一个可以与基线图表进行比较的数字。个人可以使用他们的BMI来确定他们的身体密度是否处于健康水平。
卫生部门并不认为BMI是密度的一个确定指标,而是一种筛查工具,用于识别身体脂肪过多的个体。虽然BMI是估计大多数体型的合理工具,但在肌肉发达的个体中,BMI会失去准确性,因为肌肉比脂肪重,并且会扭曲结果。例如,尽管身体脂肪相对不足,但健美运动员的体重指数往往显示出肥胖,因为他们的体重与身高比很高。。
其他更科学的估算身体密度的方法包括皮肤褶皱测量、生物电阻抗分析(BIA)、近红外相互作用、双能X射线吸收仪(DXA)和水下称重。皮肤褶皱、近红外相互作用和BIA技术的成本低于较新的DXA方法,但精确度较低且有更多局限性。
皮褶分析是最古老也是最不先进的方法,它使用皮褶卡尺测量身体上多余的非瘦组织的数量。BIA利用骨骼、肌肉和脂肪的不同密度,通过在放置在身体不同部位的两个导体之间运行电流,并测量电阻来提供密度测量。近红外互动包括通过上臂肌肉发射近红外光束。光被脂肪组织吸收,但反射回肌肉。因此,从手臂发出的光的数量是一个很好的指示器,可以指示出有多少脂肪存在。。
DXA目前被认为是估计身体密度的领先技术。两种不同类型的x光机——一种检测各种组织,另一种只检测脂肪——扫描身体,并指出脂肪的存在程度。与其他方法相比,DXA是一个相对复杂的过程。它通常与称为水下称重的过程结合使用,该过程利用浮力原理以及等量肌肉和脂肪之间已知的重量差来提供可靠的结果。。
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