什么是枸杞浆果？(lycium berries?)

中国有许多多汁的水果和浆果。枸杞，更广为人知的枸杞，就是一个很好的例子。这些鲜红色的橙色浆果在保健食品市场上很受欢迎...

中国有许多多汁的水果和浆果。枸杞，更广为人知的枸杞，就是一个很好的例子。这些鲜红色的橙色浆果在保健食品市场上很受欢迎

枸杞很小，周长只有五分之二到五分之四英寸（一到两厘米）。在每个浆果中发现的微小黄色种子数量不同。一个浆果可能包含多达60个种子，尽管有些可能只有10个。枸杞被认为是超级水果，富含各种营养素和抗氧化剂。它通常作为干果、补充剂或果汁出售

在烹饪方面，干枸杞被用于从汤到花草茶到葡萄酒的所有东西。水果作为草药最受欢迎，主要是因为它们的营养和抗氧化剂含量。每个浆果中都含有氨基酸、钙、β-胡萝卜素、钾、铁、锌和十几种其他微量矿物质。这些水果与预防或缓解各种癌症、糖尿病、细菌、真菌、心血管疾病、神经系统疾病和许多其他健康问题有关.

枸杞也被称为枸杞、枸杞、博克斯多恩、红枸杞、穆拉利、巴巴拉婚姻藤、中国枸杞和阿尔盖尔公爵的茶树。食用时，枸杞浆果会变得柔软而有嚼劲，类似于葡萄干。有些种类的水果质地坚硬。

当作为保健品出售时，它们通常被称为喜马拉雅枸杞和西藏枸杞。除了亚洲，枸杞浆果也原产于欧洲部分地区。在亚洲，浆果被称为“红钻石”，因为它们是一种特别有利可图的作物。大多数枸杞植物都是在中国中北部、宁夏回族自治区或中国西部、新疆维吾尔自治区的种植园中收获的。这种植物也生长在中国其他地区，如甘肃、蒙古、陕西、青海和河北。.

每年落叶的枸杞属植物是多年生植物。它们可以长到3到10英尺（1到3米）高。枸杞花有五片花瓣，而这种植物的椭圆形叶子则有三片或更少的花瓣。枸杞在夏天开花，留下成熟的浆果在秋天采摘。这些娇嫩的浆果要么从葡萄藤上摇匀，要么在出售前被轻轻采摘，然后保存和脱水。

在宁夏，每年8月都会举办一年一度的枸杞节。它通常发生在浆果收获期间。除了庆祝浆果丰富的营养、收入来源和药用价值外，当地人还欣赏浆果在节日期间用于控制侵蚀的作用