什么是干枸杞？(dried goji berries?)

枸杞干是一种商用食品，从一种通常被称为枸杞的植物果实中提取。这种植物原产于亚洲和欧洲东南部的部分地区，出产许多小的可食用的红色浆果。枸杞通常作为超级水果销售，指的是它们的高营养价值、抗氧化成分和良好的口感。在水果的生产区域之外，干果通常是最常见的销售和消费方式。...

枸杞干是一种商用食品，从一种通常被称为枸杞的植物果实中提取。这种植物原产于亚洲和欧洲东南部的部分地区，出产许多小的可食用的红色浆果。枸杞通常作为超级水果销售，指的是它们的高营养价值、抗氧化成分和良好的口感。在水果的生产区域之外，干果通常是最常见的销售和消费方式。

枸杞实际上是指两种密切相关的植物，最常见于中国和喜马拉雅地区。该物种为落叶木本多年生植物，学名为枸杞和枸杞。它们都是茄科植物中的黄杨属植物，包括土豆、番茄和茄子等其他食物。这些植物的平均高度为1至3米，果实为橙色或红色，直径约为0.4至0.8英寸（1至2厘米）。

枸杞干的主要营销主张之一是枸杞的营养价值。枸杞含有大量的日常推荐营养素，如碳水化合物、蛋白质和纤维。这种水果似乎也含有大量的维生素，尤其是维生素C。干枸杞可能含有多达19种氨基酸和6种必需脂肪酸。该产品被认为含有许多抗氧化剂，主要是类胡萝卜素，如玉米黄质和β-胡萝卜素。。

关于枸杞干对健康有益的说法影响深远；然而，支持它们的科学证据更为有限。支持者将这种水果与提高免疫功能、减少视力损害、减肥甚至预防癌症联系起来。还有一些人认为，这些水果可以提高男性的男子气概和力量。一般健康和长寿似乎是最常见的好处。尽管这些影响中有许多可能是真的，但很难在实验室测试中得到确凿的证明。。

食用枸杞果实的方法有很多。在它们生长的地区，它们通常以原始形态从植物中摄取。有些人也喜欢把它们做成果汁或作为草药茶的添加剂。干果本身也是一种很好的零食，尽管有些人觉得它的味道很甜。由于这个原因，干枸杞经常被用作其他食物的佐料，如谷物、酸奶和沙拉。。