选择最好的蛋白奶昔比大多数人想象的要复杂得多。市场上有许多不同类型的蛋白质混合物,它们都是独一无二的。为了开始研究蛋白质粉,首先了解可用的各种类型的蛋白质很重要。
蛋白质有四种基本类型:乳清、大豆、鸡蛋和酪蛋白。乳清蛋白是许多营养学家的首选,因为乳清天然来源于牛奶。与其他类型的蛋白质不同,乳清不含任何脂肪或乳糖。大豆蛋白来源于大豆,是唯一一种来源于植物的蛋白质。大豆蛋白和乳清蛋白混合不好,一些人,包括目前正在服用乳腺癌和更年期药物的人,不应该使用大豆蛋白粉。。
鸡蛋蛋白来源于蛋清。一旦蛋清变成粉末状,这种粉末就可以用于多种用途,包括蛋白质混合。来自鸡蛋的蛋白粉是奶制品的良好替代品,尽管对鸡蛋过敏的人不应该使用这种蛋白奶昔混合物。酪蛋白是一种缓慢消化的蛋白质,这使它成为那些寻找膳食替代粉的人的最佳选择。牛奶蛋白也称为酪蛋白,因为酪蛋白来自牛奶。。
接下来,考虑你是否想购买一种直的蛋白质或蛋白质混合物。许多不同的蛋白粉含有两种或三种不同类型的蛋白质。如果你只想摄入一种蛋白质,一定要仔细阅读所有蛋白质奶昔的标签。直蛋白比混合蛋白更难找到,但这些产品仍然存在。
你还需要考虑一下为什么要使用蛋白奶昔。贴有“增重剂”标签的粉末旨在帮助你增重。标有“膳食替代品”的产品含有额外的维生素和营养素,这些产品的开发是为了完全替代膳食。注意蛋白质粉标签,以便找到你要找的粉。
最后,考虑一种蛋白质震动混合物的品牌和风味。一般来说,流行品牌是你最好的选择,因为这些组合已经被成千上万的消费者试用过。找到你喜欢的蛋白质粉的最好方法是尝试各种品牌,记住上面提到的细节,选择适合你生活方式的粉。
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