甘油二酯由脂肪酸组成,是植物油的一部分。它为个人提供许多健康益处,许多运动员也将其作为饮食计划的一部分使用。二酰甘油也可称为Enova、DAG或DAG油。
DAG通常用于帮助减肥和降低体内脂肪水平。食用时,二酰甘油会立即作为能量燃烧,这使得这种脂肪酸成为传统油脂的一种非常受欢迎的替代品。其他油会立即转化为脂肪,这可能会导致体重增加。出于这个原因,许多个人和运动员可能会选择用DAG油代替他们的普通食用油。
食用二酰甘油的另一个好处是它有助于延缓糖尿病的进展。它还可以帮助消化过程,增加身体的整体新陈代谢。使用DAG油可能会在使用的前三个月内产生明显的效果。当结合均衡饮食和适度训练计划时,这些结果将显著增加。
与含有三种脂肪酸的三酰甘油(TAG)油不同,二酰甘油油只含有两种脂肪酸。它来自大豆等天然植物油。DAG油含有80%以上的DAG,这会减少体内脂肪的储存。已经使用DAG油进行了许多测试,并证明它对健康有很多好处。
DAG油最初是在日本开发的。它现在也以Enova油的形式出售,在沙拉酱和蛋黄酱等商业产品中也可以找到。二酰甘油已被美国食品和药物管理局(FDA)授予公认安全(GRAS)称号。Enova石油的生产后来被其制造商Kao公司自愿暂停。
DAG的建议每日摄入量为10至50克。这可以采取食物的形式或作为一个单独的补充。一般来说,一份DAG含有大约8克的二酰甘油油,建议的每日摄入量也可以分为更小的剂量,全天服用。
二酰甘油没有明显的副作用。然而,在某些情况下,它可能会导致消化问题和头痛。DAG的消化过程与普通油脂的消化过程有些相似,因此,一些副作用也可能类似。
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