什么是甲状腺激素？(goitrogens?)

甲状腺激素是导致甲状腺无法正确处理碘并影响其产生激素能力的物质。当碘吸收被这些药物阻断时，腺体会膨胀，在颈部形成一个称为甲状腺肿的肿块。有多种食物具有致甲状腺肿的特性。某些药物和其他化学物质也可能干扰甲状腺处理碘的能力。甲状腺肿不一定完全是由摄入甲状腺激素引起的，尤其是从食物中摄入的甲状腺激素，但甲状腺功能受损的患者可能希望避免摄入甲状腺激素，因为它们可能会使甲状腺肿更容易发生。。...

有几种食物含有天然产生的甲状腺激素。大豆和豆腐等豆制品是一些会降低甲状腺功能的主要食物。它们含有异黄酮，这是一种阻止碘加工的植物营养素，碘加工反过来会减少甲状腺激素的产生。异黄酮通常被认为对健康有益，但其致甲状腺肿大的特性可能使其不太适合甲状腺功能受损的患者。

西兰花、花椰菜和芽甘蓝等十字花科蔬菜也含有甲状腺激素。在这些都属于芸苔属的植物中，影响甲状腺的物质被称为异硫氰酸酯。这个家族中其他具有甲状腺肿大特性的蔬菜包括芜菁、甘蓝和卷心菜。

其他几种食物也被认为是温和的甲状腺激素。草莓、桃子或梨等水果可能会影响甲状腺。松子、花生和小米也可能导致甲状腺肿大；菠菜和红薯也属于这一类。那些食用这些食物，以及大豆或十字花科植物的人，应该主要关注他们是否生吃这些食物；烹饪它们会破坏甲状腺激素，从而抵消它们的作用。一般来说，这些食物中的甲状腺激素水平不足以导致健康人的甲状腺肿，即使是甲状腺功能减退症患者也可以适量食用，但应避免过度消费。。

有些药物会影响甲状腺功能，并导致甲状腺肿。使用胺碘酮治疗心律失常可导致甲状腺功能减退和甲状腺肿。锂通常用于治疗双相情感障碍等精神疾病，可能会减少甲状腺激素的分泌。卡马西平和苯巴比妥等抗惊厥药也可能影响激素水平。某些甲亢药物，如丙基硫氧嘧啶、甲巯咪唑和高氯酸钾，专门用于降低甲状腺功能，并可能过量导致甲状腺肿大。。

发表于 2022-02-27 03:46
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分类：健康医疗

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