众所周知，芦笋营养丰富，食用芦笋是获得维生素K和叶酸的好方法。芦笋的其他好处包括对心脏健康、消化和结肠健康的支持。芦笋的好处还包括有助于降低胆固醇水平。芦笋的另一个好处是帮助降低尿路感染的风险。

众所周知，芦笋能以一种全天然的方式给身体排毒，它能帮助减缓系统的反应。它的自然清洁作用有助于清除毒素并将其从体内排出。吃芦笋是保持肾脏正常运转的好方法。一些专家认为，芦笋的健康益处之一可能是预防肾结石。这可能是因为这种蔬菜中含有高水平的纤维和钾。

专家认为，芦笋的健康益处可能包括预防癌症的能力。虽然没有科学证据支持这一说法，但一些人认为吃芦笋可能有助于阻止癌细胞。叶酸是预防癌症的一种重要营养素，在芦笋中发现。叶酸对保持心脏正常运转也至关重要，使这种蔬菜对心脏友好。

患有慢性疾病（如关节炎、痛风和其他炎症性疾病）的人可以从芦笋中获得健康益处。众所周知，这种蔬菜具有抗炎特性，可能有助于缓解关节疼痛。这可能也有利于患有肌腱炎和滑囊炎的人。

芦笋有助于缓解经前综合症（PMS）的症状。这种蔬菜是一种天然利尿剂，这意味着它可以帮助水分积累和腹胀。患有经前综合症的女性在月经周期中应该每天吃一份芦笋，以帮助减轻症状。芦笋还含有大量镁，这可能有助于缓解其他经前综合症症状，如情绪波动和紧张。

芦笋的许多健康益处之一与菊粉有关。菊糖是一种碳水化合物，可以帮助胃肠道。结肠中的有益细菌有助于促进消化系统的健康。这些细菌实际上以菊糖为食。通过吃芦笋，身体获得菊糖，以帮助肠道内有益健康的细菌茁壮成长。

吃芦笋还有其他好处，包括帮助维持健康的血压。高血压患者如果经常食用芦笋，可能会对健康有益。据说这种蔬菜还具有抗氧化性，可以预防白内障和改善视力。