许多研究表明,吃高碳水化合物的食物会导致体重增加。碳水化合物图表是一种用于跟踪每日碳水化合物摄入量的节食工具。大多数人每天摄入的碳水化合物不应超过300克。这张图表记录了每天的食物、份量和估计消耗的碳水化合物。
计算碳水化合物是管理每日卡路里摄入量的好方法。碳水化合物表可以与每日卡路里表相结合,以测量一天中所有食物的消耗量。记录每天的卡路里是控制体重的好方法。这种每日跟踪技术有助于个人监测蛋白质、脂肪、碳水化合物和水的消耗。
数十年来,节食图表一直被用作跟踪食物和卡路里的方法。控制体重的第一步是观察食物的摄入量。通过监测碳水化合物图表上的每日营养摄入,一个人更可能会三思而后行。每顿饭都变成了一个有意识的决定,这使饮食管理变得更容易。
碳水化合物是人体重要的能量来源。过量食用碳水化合物含量高的食物会导致身体以脂肪的形式储存额外的碳水化合物作为储备燃料。这种脂肪储存会继续增加,导致人超重。碳水化合物表可以帮助个人减少碳水化合物的摄入量和选择。
身体快速消化高碳水化合物食物。这会导致一个人在吃了高碳水化合物食物后很快感到饥饿。这些食物包括冰淇淋、甜甜圈、苏打水和糖果。这种快速能量食物会导致身体能量激增,并迅速崩溃,使人感到饥饿。碳水化合物图表可以作为跟踪和减少日常饮食中快速能量食物的工具。
低碳水化合物饮食是一种高蛋白低碳水化合物的特殊饮食计划。这种类型的饮食会导致快速减肥,因为它会迫使身体燃烧脂肪。身体通常依靠碳水化合物获取能量。当这种营养素减少时,身体被迫燃烧脂肪以获取能量。这种代谢效应会导致体重迅速下降。
日常饮食应包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和水的良好平衡。监测食物摄入是控制饮食的一种极好的方法。专业运动员和健美运动员经常使用这种监测技术。
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