快餐与糖尿病之间的关系在很大程度上是相关的,而不是因果关系。此外,快餐和糖尿病之间的任何关系都取决于过量食用不健康食品。说偶尔吃快餐或吃相对健康的快餐的人患2型糖尿病的风险增加是不合理的。尽管如此,与极不健康快餐有关的特定饮食习惯与糖尿病之间的关系显然是原因之一。如果一个人由于缺乏活动和不健康的饮食而变得极度不健康或肥胖,他或她患2型糖尿病的风险会显著增加。。
快餐和糖尿病之间的关系最容易被认为是一个两步过程。首先,一个人在很长一段时间内摄入过多的不健康食物,从而变得肥胖。然后,肥胖会导致糖尿病等健康问题。将某一特定食品服务与肥胖联系起来的问题是,许多人设法适度地食用这些机构提供的食品。糖尿病并不是与所有的快餐消费者有关,只与那些属于某一特定群体的人有关,无论是因为收入、权力还是成长背景,他们吃的快餐量完全不合理。。
快餐并非与所有类型的糖尿病有关。1型糖尿病通常出现在儿童时期,并且可以在所有饮食习惯的个体中看到。只有2型糖尿病与快餐有关。
无论快餐与糖尿病是否有因果关系,过度食用快餐的人与患糖尿病的人之间肯定存在重叠。这可能是因为快餐的质量、分量的大小,甚至是一个人吃快餐的难易程度。另一方面,吃很多快餐的人吃的其他食物,以及他们缺乏活动,可能会使情况更加复杂。在许多地区,选择导致糖尿病等严重健康问题的生活方式是一种社会流行病。。
对于已经患有糖尿病的人来说,快餐和糖尿病之间也有关系。糖尿病患者必须避免在快餐店吃很多食物。这对工作或只是享受快餐的人来说可能会很不方便。克服这个问题的一种方法是在选择食物之前,阅读快餐店提供的营养信息或在线研究。通过避免吃非常不健康的快餐,人们通常仍然可以利用快餐的便利性,而不存在任何健康风险。。
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