如何烹饪箭鱼(cook swordfish)
方法1方法1/3：烤箭鱼
- 1将烤箱重新加热至350°F（176°C），并在9x13烤盘上涂抹橄榄油。
- 2将大蒜和葱放入黄油中，放入中等大小的平底锅中。经常搅拌，直到大蒜变成金黄色。
- 3加入柠檬汁和葡萄酒。
- 4.一次加入少许奶油干酪，每次加入后充分搅拌。
- 5将所有原料煮沸，持续搅拌。
- 6.将箭鱼牛排放入抹了油的烤盘中。在牛排之间留出空间；它们不应该重叠。
- 7.将葡萄酒和奶油酱倒在箭鱼牛排上。
- 8块，不盖20分钟。
- 9.从烤箱中取出，让箭鱼静置5分钟。
- 10转移到上菜中，用新鲜的莳萝或欧芹装饰。
- 你可以把箭鱼牛排包在培根里，让它更脆、更有味道。
- 你可以用其他蔬菜或水果代替樱桃番茄，用菠萝块代替开胃菜。只要确保蔬菜或水果是坚实的，不要太大，以便所有的食材在烤串上均匀烹饪，并在同一时间完成。
- 柠檬或青柠角和新鲜莳萝都是旗鱼的绝佳配菜，无论它是如何制作的。
- 旗鱼有很好的质地和味道；烹饪前不必腌制。
- 冬天，你可以在室内烤肉，把它们放在烤箱下面。将烤肉串与肉鸡加热元件保持6英寸（15厘米）的距离。（只能使用金属串。）
- 如果没有烤肉串，你也可以烤整个箭鱼牛排。
- 发表于 2022-03-18 13:57
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- 分类：娱乐
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