方法1方法1/3：剥橙子皮并切橙子

1. 1用手拿一个橘子。用一个金属茶匙或一把刀在果皮上挖出一点果皮。一旦你能用手很好地抓住果皮，就把刀或勺子收起来，捏紧你留下的“缝隙”的边缘。尽可能多地剥去皮肤。继续剥皮，直到它完全消失。如果有任何细丝，也把它们拔掉。吃橘子之前先把它撬开。把你的手指伸进橘子顶部的洞里，像书一样把它撬开。分开楔子，分别吃。一定要把种子挑出来，或者把它们吐出来。

2. 2.用勺子或叉子柄夹一个橙子。在赤道上切一片橘子，只穿过皮肤，不穿过果肉。使用锯齿刀。接下来，拿一个平的弯曲把手的勺子或叉子。将手柄插入接缝的一侧，指向橙色的顶部。在橘子周围转动把手，把果皮从果肉上撬开。对接缝的另一侧重复上述步骤。完成后，把橘子皮从橘子皮上扯下来，就像帽子或袜子一样。在剥皮之前，试着把橘子在桌子上滚来滚去。这会使橘子皮松弛，更容易剥皮。

3. 3.把橘子切成条状。把橘子横着放在砧板上，把顶部和底部切掉。接下来，在橘子的侧面切一条缝，一直切到果核。切口应该从一个切口端到另一个切口端。最后，用你的手指把橘子像书一样撬成一条长条。用你的手指把橘子皮上的橘子片扯下来吃。不要剪得太多；距离两端大约½英寸（1.27厘米）就足够了。这种方法最适用于柑橘，但许多人发现这种方法也适用于普通柑橘，比如巴伦西亚。

4. 4.把橘子切成楔形。把一个橘子放在砧板上，使茎部朝上。将其切成两半，然后将每一半面朝下放在砧板上。把每一半切成楔形。从把它切成两半开始，一直往下。然后，在两边各切两道，把刀对准橘子的中心。直接吃橘子皮。把橘子的果肉部分放进嘴里，嘴唇之间的果皮像一个大大的橙色微笑。轻轻咬下去，把果汁吸出来。

5. 5.把橘子切成新月形。把一个橙子放在砧板上，上面/茎朝上。将橙子切成两半，然后将每一半面朝下放在砧板上。将每一半切成½英寸（1.27厘米）厚的薄片。从一端开始，在另一端结束。对每个切片：用手指夹住切片，用牙齿或手指撕下肉部分，然后吃。

方法2方法2/3：选择和食用橙子

1. 1.选择成熟的橙子。像大多数类型的柑橘一样，橘子收获后不会成熟。选择颜色鲜艳的橙子。储存在室温下，远离阳光。冬天是橘子的旺季。研究表明，把水果放在柜台上的碗里会让它们更诱人。

2. 2在水果沙拉中加入一些橙子。将一些草莓切片，加入一个碗中，加入葡萄和罐装菠萝丁。剥一个橘子皮，拉开楔子，把它们切成两半。在沙拉中加入切成片的楔形物。

3. 3.用切成片的橘角装饰午餐或晚餐沙拉。剥一个橙子皮，拉开楔子，把它们切成两半。将它们加入一碗生菜或菠菜中，上面放上烤核桃/山核桃和碎gorgonzola奶酪。在沙拉中加入香脂或甜味柑橘酱。考虑添加一些石榴籽。

4. 4.在沙拉中加入一些橙子和其他柑橘。

5. 5.如果你不喜欢橘子肉的质地，就把橘子挤成汁。只需冲洗一个橙子，然后把它切成两半。用榨汁机榨出果汁，然后把果汁倒进杯子里。

6. 6.保存果皮并用糖果将其制成糖果。不要乱扔果皮，把它冲洗干净，切成薄片。在水和糖中煮橙皮。为了获得额外的好处，可以尝试将糖衣蘸在融化的巧克力中。在享用之前先让巧克力变硬。吃橘子皮的其他方法包括将橘子皮加入冰沙、腌汁、调味汁、松饼和果酱蜜饯中。

方法3方法3/3：为了健康吃橘子

1. 1将橙子作为锻炼后的零食。橘子中的水分有助于身体重新补充水分，而碳水化合物和钾则有助于恢复能量。把橙子和煮鸡蛋配对。鸡蛋含有脂肪酸，可以预防和减少炎症损伤。

2. 2吃橙子可以增强你的免疫系统。橙子富含维生素C和其他维生素。它们有助于改善你的免疫系统，保护你免受病毒和感染，包括普通感冒。

3. 3.吃橙子让你的皮肤看起来更年轻。橙子有助于形成胶原蛋白，使皮肤更有弹性。这反过来有助于减少皱纹，使皮肤看起来更年轻。它也有助于平衡皮肤纹理。

4. 4吃橙子可以降低胆固醇水平和血糖。橙子脂肪含量低，但纤维含量高，是理想的减肥食品，也是患有高胆固醇和糖尿病的人的理想零食。

5. 现在知道一件事做得太多对你不好。虽然吃橘子对你有好处，但吃太多对你没有好处。你吃的橘子越多，并不意味着你会更快地减肥，或者更快地克服感冒。限制自己每天吃一个橙子。吃太多橘子会导致消化问题，包括胃痉挛和腹泻。

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