如何让你丈夫多做饭(get your husband to do more cooking)

有一段时间,男人不去厨房可能是一种常态。令人高兴的是,这些时代已经改变。如果你的丈夫不愿意做饭,可能是他不知道怎么做饭,不认为做饭是他的工作,或者只是更喜欢你做饭。无论你的丈夫需要学习如何烹饪,还是只是重新定义他的家庭责任,你都可以使用一些简单的策略来帮助他。...

方法1方法1/2:教你丈夫做饭

  1. 1把它们放在一起。许多人通过模仿已经知道如何烹饪的人来学习烹饪。邀请你的丈夫和你一起去厨房。例如,如果你准备了所有的生肉和蔬菜,你丈夫可以在炒蔬菜时搅拌蔬菜。如果你给自己的行为贴上标签,你丈夫就会知道不同的烹饪术语是什么意思。例如,告诉他你正在切西红柿,他会看到你把西红柿切成小块。如果你把洋葱切成薄片,他会看到你把去皮的洋葱切成两半,然后沿着洋葱的分层方向切成条。在做饭的时候玩得开心是让它看起来有趣的最好方式之一。
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  3. 2.每个人都要掌握基本知识。当教某人如何烹饪时,从教一些简单的技巧开始是很重要的。你的丈夫可能会觉得烹饪既可怕又神秘。让他明白,这并不是通过让他帮忙做饭,教他每一步。从教授基本术语开始,以及每个动作是如何完成的。许多初学英语的人可以通过找出为什么一个动作是以某种方式完成的来获得帮助。另一个动机是学习制作他喜欢的食物。这可能有风险,因为当他学习时,他可能不会完全按照他记忆的方式来做。保持简单。
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  5. 3.买一本食谱。一起看食谱。有一些很棒的烹饪入门书籍,包括马克·比特曼(Mark Bitman)的经典著作《如何烹饪一切》(How to Cook Everything)。你在烹饪书中寻找的品质包括它对烹饪步骤的解释程度,以及你丈夫是否喜欢烹饪书中包含的食谱。马塞拉说,如果你丈夫喜欢意大利菜,马塞拉·哈桑的《意大利菜》是一本很棒的基本食谱Irma S.Rombauer、Marion Rombauer Becker和Ethan Becker的《烹饪的乐趣》是另一部经典之作,其中有许多最受欢迎的菜肴。如果你的丈夫爱吃甜食,马里恩·坎宁安(Marion Cunningham)的《Fannie Farmer食谱》包括许多甜点食谱以及各种基本食谱。许多男人通过户外烤架进入厨房。如果你的丈夫已经知道如何使用烤架,那就去看看与烤架、烧烤或伴随烧烤的配菜有关的烹饪书。
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  7. 把他养大一点!学习新技能很难,而且大多数初做厨师的人在学习过程中都会遇到一些失败。永远不要贬低或批评他的烹饪。相反,要想办法赞美他在厨房里所做的一切。自愿帮他打扫卫生。感谢他在厨房里提供的一切帮助。教他如何做你最喜欢的菜,他就会知道你的赞美是真诚的。以他的名字命名。魔鬼蛋变成了“戴夫的魔鬼蛋”千层面变成了“艾哈迈德的辣千层面”让他无意中听到你向别人吹嘘他的烹饪技巧。
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  9. 5.从简单的菜肴开始。教授任何新技能的一个基本教训是,建立在成功之上比从失败中恢复更容易。简单的菜肴包括任何由不到10个步骤组成的食谱,这些步骤依赖于基本的烹饪技巧。初学者的食谱制作时间不应超过30分钟,尽管烘焙可能需要更长时间。你不想让他觉得无聊,尽管食谱很简单。最好的菜谱一开始就很有激励性,也很容易准备。
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  11. 6.提醒他优点。如果他是一个务实的人,他会被学习烹饪的诸多优点所激励。毕竟,烹饪是一项基本的生存技能,而无助感通常并不被认为是一种积极的特质。此外,为自己做饭是一种节俭的做法,远比外出就餐便宜。如果你曾经生病或受伤,他需要能够做饭来养活你和/或他的孩子。烹饪给人留下深刻印象,尤其是由男人做的。这可能不公平,但当男人会做饭时,人们通常会比女人会做饭时印象更深刻。这是一个你不必指出的优势——很可能,他会注意到对自己的赞美。
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方法2方法2/2:重新定义家庭责任

  1. 试着看看他的观点。如果你的丈夫已经会做饭,他可能会因为其他原因而避免做饭。他可能会对自己的烹饪技能感到不安全,或者不确定是否会干扰他所认为的你的角色。他甚至可能没有注意到所有的烹饪都是你做的。他可能会认为这是理所当然的,真的不知道你在厨房里花了多少时间。也许他的父亲对谁应该负责做饭有强烈的感情。也许他从小就被告知,做饭的男人没有男子气概,或者具有女性特质。听说世界上最著名的厨师大多是男性,这可能会对他有所帮助。把他介绍给安东尼·波登、杰米·奥利弗、利维·罗茨或其他人。有些男人一辈子都让别人来满足他们的需求。他们已经习惯了,这对他们来说很正常。要明白,改变这种观点可能需要时间。
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  3. 请他在厨房帮忙。这似乎很简单,但有时一个人所等待的只是被问到。如果在准备一顿饭时有简单的步骤要做,那么让他做一两个步骤是让你丈夫开始参与厨房工作的一个简单方法。记住,请求他的帮助是一种邀请,而不是要求。友好和鼓励。在一个家庭中,通常会出现一定数量的家庭熵,一对夫妇或一个家庭习惯于以某种方式拥有事物。改变这些常规需要时间,所以保持简单。
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  5. 给他每周安排一顿饭。让丈夫更多地参与厨房工作的一个常见方法是每周请他吃一顿饭。围绕你现有的日程安排,它将成为你每周例行工作的一部分。提前决定谁在购物。计划一顿饭包括提前知道你需要什么食材,并购买它们。给予很多赞扬。规则是,如果他在做饭,你不能抱怨。反之亦然。
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  7. 4.坐下来谈谈。如果你真的需要你的丈夫做更多的烹饪,你可能需要诚实地相互谈论你的家庭责任。如果你们两人似乎都工作很长时间,但只有一个人回家花更多的时间做饭,这可能会发展成一种怨恨,破坏你们的婚姻。把谈话安排在一个既放松又开放的时间。当你感到沮丧和不知所措时,不要发表愤怒的长篇大论。准备倾听他的观点。假设你丈夫想帮助你,他支持你。想出一些方法,你们可以一起工作,让你丈夫的烹饪更容易。通过互联网订购食品杂货,吃不需要清洗的纸盘子,使用烤架或其他东西。
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  9. 5.举办比赛。有些人,无论男女,对比赛反应都很好。知道他可能会赢得一些东西可以激励你的丈夫尝试新事物,包括烹饪。让烹饪看起来像一项运动,他可能更愿意花时间在厨房里。试着和他的男性朋友一起举办烤肉会,或者辣椒比赛。让他对电视上的其他烹饪比赛感兴趣,比如顶级厨师、切碎或其他烹饪真人秀节目。
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  • 发表于 2022-03-31 01:32
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  • 分类:生活方式

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