第1部分第1部分，共3部分：计划你的派对

1. 1找出谁打算来。这意味着至少提前一个月邀请客人。打电话询问谁将出席，以及他们是否计划带客人来。一定要弄清楚你的家人或朋友是否带着他们的孩子。知道有多少人要来真的很重要。如果大日子来了，你的食物只够你一半的客人吃，那就太可怕了。家庭聚会通常有点紧张——食物短缺可能引发全面战争。如果你想有点花哨，就把请柬发给你的客人。你可以在商店购买请柬，也可以自己制作请柬。你花时间这么做会给客人留下深刻印象（而且会对你的晚餐更加兴奋）

2. 2.创建菜单。虽然我们都知道感恩节是对我们所拥有的一切表示感谢，但我们也都知道，美味的食物有时可能会掩盖我们的初衷。毕竟，有谁不喜欢朋友和家人围着一些令人垂涎三尺的作品呢？虽然大多数家庭都会在传统菜肴上添加自己喜欢的菜肴，甚至会添加非传统菜肴，但以下是一些菜谱，让你开始学习：学习如何正确烤火鸡。几周来，你可能一直被金鸟坐在漂亮桌子上的画面轰炸。现在你也可以创造自己的金鸟了。没有填料的火鸡是什么？查看此链接，制作一些美味的面包填料。另一个T日主食是土豆泥。当你在做的时候，为什么不看看如何做一些很棒的肉汁呢？在你的盘子里加入一点红色的蔓越莓酱。谁知道呢，也许你会有点疯狂，同时吃一口蔓越莓、火鸡、馅料和土豆！（提示：很好吃。）别忘了甜点。去拿金牌，挑选南瓜派、苹果派和山核桃派。

3. 3.考虑一下做一个家常便饭式的感恩节。仅仅因为你是今年的东道主，并不意味着你必须为一只火鸡、12道配菜和5个馅饼而苦干。计划好你认为你能处理的东西（比如火鸡、三道配菜和一个馅饼），然后让你的客人带上其他物品（尤其是配菜、甜点，当然还有几瓶葡萄酒）让每个家庭成员/朋友挑选他们将要带的菜，并在感恩节前至少一周告诉你（这样你就可以制作人们不会带的额外物品。）如果你打算做一顿便餐式的感恩节，你可以考虑为自己创建一张电子表格（或者至少是一张列表），这样你就可以对谁带来什么有组织了。

4. 4.去购物。这一步不仅限于菜肴的配料——它还意味着要买一块新的、以秋天为主题的桌布，多拿一套餐具，或者只是买一些你认为在家里可能不错的装饰品。购买食物的小贴士：仔细检查你要用的每一个食谱，写下你还没有（或者至少认为你没有）的东西。然后，检查你的橱柜，确保你没有那包、allspice或那一个黄洋葱。当你深入挖掘时，你可能会惊讶于你的发现。你还应该记住，买像苹果这样的易腐商品（为了你要做的很棒的馅饼）最好在感恩节前一天买。购物小贴士：列一张参加购物的人的名单。仔细检查你所有的瓷器和餐具，确保每个人都有：一个餐盘、一个甜点盘、一个碗、一把叉子、一把刀、一把勺子和一个玻璃杯。你可能还想检查一下你的葡萄酒或香槟酒杯的数量。如果你发现你缺少一些东西，去当地的家居用品店买你缺少的东西。

5. 装饰你的房子和桌子。虽然你不必提前一个月做这件事，但你也不应该等到晚餐前一天（因为感恩节前一天还有更重要的事情要做，比如烤馅饼）虽然你不需要对装饰太过疯狂，但你应该注意这里和那里的可爱触碰不会造成伤害。这里有一些想法：装饰你的前门。买一些装饰性的南瓜，把它们放在门外或放在附近的篮子里。（这也是一个很好的方法，可以使用你从来没有机会雕刻过的南瓜。）把干玉米挂在门上（它们有惊人的深红色、栗色、橙色和金色）装饰餐桌。虽然你精心制作的食物可能已经足够装饰了，但你也可以给你的桌子增添一些额外的品味。买一块可爱的秋色桌布。把一些烛台架放在桌子上，配上漂亮的橙色烛台。在你的房子周围放一点秋波。考虑放置一碗掉落的颜色；M在咖啡桌上，或者在房子周围重要的地方点上秋天的彩色蜡烛。

第2部分第2部分，共3部分：感恩节前一天

1. 1感恩节前一天开始烹饪。如果你打算烤派，这一点尤为重要。这也是一个很好的时间来确保你有所有的用品和原料，你将需要-火鸡和南瓜派馅料将很难找到一旦节日到来！如果你决定每天都做饭，那就计划好什么时候进烤箱。大多数传统的感恩节菜肴都是在烤箱里烤的，所以你需要计划一个协调的攻击。找出哪些食谱需要更长的时间来烹调，并把它们放在第一位。

2. 2.摆好桌子。虽然你的客人要到第二天才能到达，但在前一天摆好桌子仍然非常有帮助。尽可能长的摆放餐桌（是时候多摆一张了），或者如果你不能让每个人都坐在一张桌子上，就多放一张桌子。把所有的椅子搬进来，把所有的盘子、餐巾纸、餐具等都放在桌子上，每一次摆放都要间隔，这样客人就不会每次去咬自己的嘴唇时都碰着胳膊肘。如果你碰巧知道哪位客人是右撇子还是左撇子，那么在摆桌子时要记住这一点。在左撇子旁边放一个右撇子会导致两位客人在整个晚餐期间手肘相互碰撞。

3. 3.买些花。虽然这不是必须的，但在家里放花总是一种很好的感觉。在晚餐前一天购买它们很重要，因为如果你在那之前购买，它们可能会枯萎。挑选以秋天为主题的花束，打造格外可爱的触感。

4. 4.打扫你的房子。没有人喜欢被邀请去一个脏乱的房子，所以在前一天整理一下，确保你晚餐不需要的所有东西都被存放起来。如果你时间不够，需要清洁方面的帮助，请找一位家庭成员或雇佣清洁服务人员协助。

第三部分第三部分共三部分：感恩节

1. 1.把火鸡放进烤箱。火鸡通常需要三到四个小时来烹饪，所以要有相应的计划。当你的火鸡正在烹饪时，把剩下的配菜和甜点做好。如果你的客人下午4点到，把火鸡放在12:30或下午1点左右。这样，当你的客人到达时，房间里就会充满烤火鸡的香味，你的火鸡基本上就做好了。当你的火鸡做好后，你必须把它切开。在这里学习如何做到这一点。

2. 2完成所有最后几分钟的项目。这意味着要在最后一刻做好准备，确保有足够的啤酒和葡萄酒等。需要检查的一件重要事情是，你有足够的菜肴（如果你不打算直接从烹调的菜肴中取出食物）带盖子的陶瓷罐是储存土豆泥和馅料的好方法，同时保持它们的温度。

3. 3准备开胃菜和饮料。如果可能的话，让一位朋友或家人带着开胃菜（比如奶酪和饼干、橄榄、一些坚果等清淡的食物）早点到达，为客人提供开胃菜，并为他们提供饮料，这会促进他们在客厅里的混合，让你多出一个小时左右的时间来完成最后的菜肴。

4. 4.把菜拿出来让大家欣赏。请每个人坐下或摆好餐具，这样所有的菜都排成一行，每个人都可以为自己服务。享受这顿饭！

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• 尽可能有条理。知道每道菜需要多长时间才能烹调，哪些菜应该先放进去（比如火鸡），哪些菜可以在最后烹调。
• 如果你想在前一天做一道配菜，你应该用微波炉加热
• 一定要检查派对上是否有人对任何食物过敏。