方法1方法1/2：普通触发食品

1. 1脂肪、含糖和含盐食物是潜在的暴饮暴食诱因。试着只吃袋子里的一片薯片，或者从袖子里嚼一块饼干。这很难，对吧？健康专家一致认为，高热量、不健康的零食和甜点是触发性食物，因为人们往往会大量食用。加工食品也可能引发暴饮暴食。一项研究表明，吃加工食品的人更容易暴饮暴食，而吃完整的未加工食品的人则不太可能暴饮暴食。

2. 乳糖和果糖是IBS的主要诱因。牛奶、冰激凌和奶酪等乳制品是导致不舒服的气体症状的臭名昭著的诱因。果糖是另一个常见的罪魁祸首；不幸的是，它在加工和未加工的食物中都很丰富，包括某些水果，如梨和苹果。以下是一些你应该注意的其他IBS诱因：饮料：任何碳酸和/或含咖啡因的食物：无糖口香糖、巧克力、西兰花、豆类和芽甘蓝

3. 3全谷物和高纤维食物是克罗恩病的诱因。富含纤维的食物是克罗恩病发作的常见原因，包括全谷物和豆类。以下是克罗恩病的其他诱因：饮料：含酒精和咖啡因的饮料食品：种子、坚果、人造甜味剂、油腻食品（汉堡、薯条、意大利腊肠、香肠）、辛辣食品和乳制品（牛奶、奶酪、冰淇淋）。全谷物的一些例子包括糙米、黑麦、燕麦、小米、荞麦、大麦和野生米。你可能会遇到黑豆、黑眼豆、卡纳利尼豆、鹰嘴豆、芸豆和利马豆。

4. 真的，高脂肪食物会引发胃酸倒流。不幸的是，快餐、披萨、培根、香肠、奶酪、薯片和油炸食品都在这个名单上。这些美味的零食往往会减缓消化速度，在你的胃里停留的时间比它们应该停留的时间更长。其他一些可能有问题的食物包括：巧克力、柠檬、酸橙和其他柑橘、薄荷、番茄酱、碳酸饮料

5. 5人工甜味剂和味精是常见的偏头痛诱因。各种各样的食物都与偏头痛有关，但这实际上取决于个人。味精和人造甜味剂，以及许多其他食品和配料，如：酒精：威士忌、苏格兰威士忌、香槟、红酒和啤酒：花生、种子、坚果、披萨、薯片、器官肉、干鱼/熏鱼、酸面包、豆类、鳄梨、腌渍品、干果、巧克力、某些乳制品，以及预腌成分：硝酸盐、亚硝酸盐、咖啡因、，布鲁尔的研究表明，每5例偏头痛中只有1例与触发食物有关。其他一些因素也可能导致偏头痛，比如你的家族史。

方法2方法2/2：追踪你的饮食和症状

1. 1食用任何食物前，请仔细检查配料标签。寻找任何可能引发火灾的成分，如果发现任何可疑成分，请将食品留在货架上。如果你对乳制品过敏，请留意乳清、乳糖、奶粉固体、牛奶副产品、奶酪、凝乳、黄油、脱脂奶粉和/或奶粉等成分。如果你对麸质敏感，避免使用粗面粉、斯佩尔特、法罗、法里纳、小麦浆果、硬粒小麦、埃默、格雷厄姆、艾因科恩小麦、雄性、啤酒酵母、小麦淀粉、大麦、黑麦和小黑麦等成分。

2. 2在每日饮食日志中记录你所吃的食物。拿起一本空白的笔记本或日记，开始记下你的饮食和零食。提到你正在吃什么，份量是多少，你什么时候吃的，以及你当时的感觉。然后，留意在你吃某些食物时出现的模式。你可能会注意到，一旦下班，你往往会吃得过多，吃你最喜欢的零食或甜点。在吃了含有特定成分的菜肴后，你可能会持续发脾气。

3. 3通过消除饮食找出哪些食物会困扰你。记下任何可能引发你情绪波动的食物或配料，并将这些食物从你的饮食中删除数周。然后，测试1使用3天的方法一次触发食物，逐渐增加问题食物的比例，看看它是否会导致爆发。把你的结果记在笔记本或日记本上，这样你就可以跟踪你的症状。一旦你看完了清单上的每一项，把没有问题的食物重新添加到你的饮食中，看看你是否感觉更好。在为期三天的训练中，第一天只吃一小部分。如果你没有注意到任何情绪波动，第二天就多吃一点。如果你仍然感觉良好，在第三天吃一份标准的食物。如果你在第一天或第二天发现任何症状或发作，请短暂停止试验期，继续食用清单上的下一种食物。一定要注意哪些食物让你烦恼。一旦你完成了为期三天的触发食物，再次将其从你的饮食中完全移除。然后，测试另一种有问题的食物3天。在你把清单上的每一种食物或配料都吃光之前，不要在你的日常饮食中添加任何东西。

4. 4与过敏症专家或营养学家会面，解决您的食物不耐受问题。过敏症医生可以进行血液测试或皮肤点刺，以检查某些食物不耐受和过敏症。一旦你知道你的食物不耐症是什么，去见一位注册营养师，他可以帮助你制定一个安全、健康的饮食，不会导致任何突发事件。你的常规医生可以推荐你去看过敏症专家和营养师。与合格的专业人士会面比进行食物敏感性测试更有帮助。食物敏感性测试没有太多医学证据支持，也不是一种可靠、可靠的确定触发食物的方法。