如何做盘米碗(make banh mi bowls)

Banh Mi bowls是Banh Mi越南三明治的替代品，不含面包……尽管你当然可以边上面包！如果你想让碗里装肉，可以在瓦罐里烤肉丸或慢煮猪肉。否则，你只能用腌菜和糙米做这些碗。大蒜、生姜和墨西哥胡椒使这道菜味道很好！...

第1部分第1部分，共4部分：腌制蔬菜

加大蒜。切掉大蒜瓣的硬端。剥丁香。切丁或切碎。把大蒜放在一个小碗里。为了使大蒜更容易剥皮，将单个丁香放入碗中。用温水覆盖，让它们在剥皮前浸泡几分钟。

生姜。用削皮刀小心地去除姜皮。把你的磨碎机放在一个小容器上，以收集刨花。把去皮的姜擦在磨碎器上。把果皮和大蒜一起刮到碗里。你可以用蔬菜去皮器代替削皮刀去姜皮。

3.将墨西哥胡椒切成薄片。戴上橡胶手套保护双手。用削皮刀把胡椒切成两半。刮掉种子和叶脉。切断并丢弃顶部和阀杆。用厨师刀将胡椒粉切成薄片。如果你在慢炖锅里做猪肉，把辣椒片和大蒜、姜一起放在同一个碗里。如果你在做肉丸，把胡椒片和大蒜、生姜分开放在一个小碗里。

4切丝胡萝卜。如果胡萝卜还没有剥皮，就把它们剥皮。用立式磨碎机或食品加工机将其切碎。把胡萝卜放在一个中等大小的碗里。或者，你可以把胡萝卜切成薄片。

5片黄瓜、洋葱和萝卜。把黄瓜切成薄片。洋葱去皮，然后切成薄片。把萝卜切成火柴条。把这些切成片的蔬菜和胡萝卜一起放入碗中。果皮可以留在黄瓜和萝卜上。

6将糖和盐溶解在醋中。将醋和水倒入一个中等大小的平底锅中。加入糖和盐。将混合物煮沸，然后将平底锅从火中取出。或者，加入一汤匙龙舌兰花蜜。

7加入蔬菜。将黄瓜、胡萝卜和萝卜片放入平底锅。搅拌里面的东西。让混合物静置20分钟。然后把混合物排干。蔬菜凝固时应完全浸入液体中。

8.将混合物冷藏。将混合物倒入碗中。在碗上盖上盖子，或者用塑料薄膜紧紧地盖住碗。将盖好的碗冷藏至少30分钟。如果你提前腌制蔬菜，你可以把它们冷藏一周。

发表于 2022-04-10 17:35
阅读 ( 76 )
分类：娱乐

你可能感兴趣的文章

philippe starck讲述了无边框屏幕将如何成为手机设计的终结

...你能看到的几乎都是屏幕——那么公司和设计师在未来将如何区分他们的产品呢？他们将如何脱颖而出？继本周在北京举行的Mi Mix 2发布会之后，我向传奇工业设计师兼建筑师菲利普•斯塔克（Philippe Starck）提出了这个问题，他...

发布于 2021-05-30 03:02
阅读 ( 247 )

如何低脂肪生活

...？？About.com的《低脂烹饪指南》有“瘦身”（哈！）关于如何减少高脂肪含糖食物的摄入，并在我们的饮食中加入更多的全麦、水果和蔬菜。Purge your pantry of all those sinful snacks that lead you astray (same goes for your refrigerator)Shop purposeful...

发布于 2021-08-02 21:45
阅读 ( 122 )