如何做蔓越莓醋(make cranberry vinegar)
台阶
- 1清洗蔓越莓。清除所有异物和污垢。
- 2.让小红莓晾干。这是最简单的，如果你把它们放在厨房纸巾上，纸巾已经被安排在一个金属蛋糕架上。
- 3.将蔓越莓装入所选容器中。填满四分之三的路。
- 4将醋加热至沸点，达到沸点后立即取出。
- 5将醋涂抹在包装好的蔓越莓上。如果有空，再加些蔓越莓，否则就盖上盖子。
- 6.把醋放在阳光充足的地方，如窗台上，让醋浸透。至少留两周。如果一年中阳光不是很好，那就多离开一会儿。
- 7.尝一尝。如果你喜欢这种味道，它可以随时使用。如果没有，滤出醋，在容器中加入更多蔓越莓（好好包装），然后把滤过的醋倒回容器中。
- 8使用它！添加到沙拉的调料中，包括肉基沙拉（对火鸡剩菜很好）。
- 9.完成。
- 这种醋在室温下可以很好地储存在食品储藏室里。
- 你可以改变数量；每次增加一杯蔓越莓和一夸脱醋的量时，只需保持定量。
- 这是一个伟大的礼物时，标签和装饰。
- 发表于 2022-04-11 01:30
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