如何做热可可(make hot cocoa)

把你的手裹在一杯自制的热可可上,会让你感到很舒服。你可以很容易地对它进行个性化设置。例如,将牛奶换成奶油或非奶制品,或加入香料提取物,如薄荷或杏仁,使你的饮料具有独特的味道。试着在上面涂一点生奶油,然后享受你自己的巧克力般的舒适。...

方法1方法1/3:经典热可可

  1. 1将牛奶、糖和可可粉放入平底锅中。将4杯(950毫升)牛奶倒入中炖锅中,加入1/2杯(100克)砂糖和1/4杯(25克)无糖可可粉搅拌。如果你没有砂糖,你可以用红糖、蜂蜜或龙舌兰代替。记住,因为这些会给热可可增加味道,所以你需要根据自己的口味添加它们。变化:如果你不想用牛奶,试着用一半牛奶、奶油、水或其他牛奶,如大豆、椰子、大麻或杏仁奶。
  2. Image titled Make Hot Cocoa Step 1
  3. 2用中火浸泡热可可约8至10分钟。牛奶开始慢慢起泡时,偶尔搅拌一下。如果开始沸腾,将燃烧器调低至中低档。然后,加热热可可粉,直到可可粉和糖完全溶解。搅拌热可可粉有助于分解可可粉,使可可粉有点起泡。制作热可可时,注意温度很重要。你不想让牛奶煮沸,否则它会在平底锅底部燃烧。
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  5. 3.加入香草,并将可可倒入杯子中。关掉燃烧器,加入1茶匙(4.9毫升)香草精或任何你喜欢的香精。例如,尝试薄荷、杏仁或咖啡提取物。然后,将热可可分为两杯。为了使可可更容易倒入,可以考虑用勺子舀热可可到杯子里。
  6. Image titled Make Hot Cocoa Step 3
  7. 4上菜前,将热可可与棉花糖或鲜奶油混合。尽管你可以马上享用热可可,但在可可粉上撒上一些迷你棉花糖或加入一些新鲜的鲜奶油,可以享受到更甜的享受。你也可以在热可可上撒一点肉桂粉,或者在杯子侧面挂一根糖果棒。
  8. Image titled Make Hot Cocoa Step 4
  • 你可以把剩下的热可可冷藏3天。当你准备喝的时候,用微波炉或在炉子上加热就可以了。
  • 考虑将一些麦芽奶粉搅拌到你的热巧克力中,给它额外的奶油味。
  • 要加点火,在热巧克力中加入几把辣椒粉。
  • 发表于 2022-04-11 16:02
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  • 分类:娱乐

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