如何做马拉萨达斯(make malasadas)
台阶
- 1将一茶匙糖和酵母混合到温水中。把碗放在一边，让它溶解。
- 2.另取一碗，搅拌鸡蛋，直到鸡蛋变稠。
- 3.拿第三个碗，把面粉放在那个碗里。加入糖和盐。搅拌均匀。打一口井（在面粉中心打一个洞），加入酵母混合物、鸡蛋、融化的黄油、一杯水和奶油。
- 4充分搅拌，使其形成柔软的面团。盖上面团，让它上升，直到它的大小加倍。
- 5开始将油加热至375华氏度。用茶匙将大滴滴滴入油中。将水滴煎至金黄色。
- 6.将油倒在纸巾或能吸收油的东西上。
- 7.将马拉萨达倒入2杯糖中。如果是小批量的，最好是一个冷冻袋，或者一个大批量的可以放在锡箔容器中。最好是热的。
- 如果你真的想吃含糖的零食，用剩下的糖蘸一蘸，或者在甜甜圈的每一处都涂上糖。
- 发表于 2022-04-11 23:18
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