如何做尼日利亚阿芳汤(make nigerian afang soup)

尼日利亚阿芳汤是一道美味的菜肴，原产于尼日利亚南部地区。虽然它含有肉类和海鲜，但这道菜的主菜是干燥的okazi叶。你通常可以在非洲杂货店找到叶子和许多其他必要的配料，但除了一个锅，你不需要任何特殊的设备来制作这道美味的汤。...

1将okazi的叶子浸泡几分钟。将5杯（500克）干燥的okazi叶放入一个大碗中。用热水将其覆盖，并让其浸泡至少10分钟，使其稍微软化。okazi叶又名阿芳叶，是一种深绿色多叶蔬菜，有轻微的苦味，常见于非洲、亚洲和南美。你通常可以在非洲杂货店或网上零售商那里购买干燥的欧卡兹叶。

短的(short)和长汤(long soup)的区别

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