如何做菲尼（米饭和牛奶盘）(make phirni (a rice and milk dish))
台阶
- 1.把米饭烤熟。在准备这道菜之前至少3-4个小时，把米饭放在碗里，加水，使其略高于米饭。
- 2.把浸泡过的大米磨成糊状。
- 3.用平底锅煮牛奶。
- 4在牛奶中加入糖和米浆。
- 5.烤至粘稠。
- 6混合豆蔻粉和藏红花在浓缩牛奶中。
- 7搅拌一会儿。
- 8.从炉子上取下，放入冰箱至少2小时。
- 9.与开心果一起冷冻食用。
- 添加樱桃/葡萄干作为装饰
- 用一罐炼乳代替糖，做成一份奶油菲尼。
- 如果你愿意，用腰果代替小豆蔻，2汤匙（29.6毫升）成糊状。
- 发表于 2022-04-12 10:29
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