什么是唐纳牛？(downer cattle?)
唐纳牛是由于受伤或疾病而不能行走的牛。许多农业专家建议将屠宰唐纳牛作为对其状况的人道回应。唐纳奶牛被认为是疯牛病的潜在来源，专家表示，这种致命疾病可能会传播给食用受感染肉类的人。2008年，美国肉类研究所、国家肉类协会和国家牛奶协会向美国农业部（USDA）请愿，要求政府禁止出售被击倒的牛的肉供人类食用，但迄今为止尚未通过全面禁令。
对牛的伤害可能会导致它成为一个倒下者或分裂者。通常，产犊问题是主要原因。如果一头牛因为小牛太大或位置不好而分娩困难，可能会导致“分裂”或后腿无法使用。腿部骨折也可能导致情绪低落，最常见的原因是踏入地鼠或草原土拨鼠洞。此外，前往屠宰场的艰难旅程可能导致奶牛残疾。如果忽视适当的饮食，奶牛更容易缺钙，更容易骨折或骨折。牛通常可以从这些伤害中恢复，特别是如果它们仍然能够坐起来，但大多数都被宰杀。
许多疾病会导致牛的情绪低落，特别是如果它们得不到治疗。患有乳腺炎、子宫感染、癌症或慢性肺炎的奶牛可能很快就会情绪低落。研究表明，牛的癌症水平正在上升，一些专家认为，一个促成因素可能是用于提高牛奶产量的重组牛生长激素（rBGH）。根据这一信息，许多国家已经完全禁止使用rBGH。
2008年1月，美国人道协会发布了视频，展示了虐待唐纳牛的画面。这段视频拍摄于加利福尼亚州奇诺市的一家屠宰场，视频显示患病和瘦弱的奶牛受到电击，并被员工用大功率喷水器喷洒。此外，该视频引起了人们对患病牛被用于人类消费的严重关切。目前的美国政府法规只允许在动物经过兽医检查以确保问题是由骨折而不是疾病引起的情况下使用羽绒肉。尽管国会议员、动物权利团体和肉类行业官员试图改变法规，禁止任何被击倒的奶牛吃肉，但美国农业部仍继续维持其原有政策。
对感染唐纳牛的肉类的恐惧主要在于通过肉类消费可能将牛疾病传播给人类。疯牛病是牛海绵状脑炎的俗称，是一种导致大脑和脊髓退化的致命疾病。研究表明，食用患病肉类的人会感染这种疾病。截至2008年，全世界约有200例人类感染确诊病例。
确保适当的生活条件、饮食和及时的医疗护理对保持奶牛健康至关重要。牛奶热，一种低钙综合征，被认为是所有低脂牛中近40%的原因。一些研究表明，在出现牛奶热症状后6小时内接受治疗的奶牛中，只有2%成为永久性抑郁牛。许多专家认为，避免唐纳牛的最佳方法是适当的预防性护理和预防。
- 发表于 2022-09-14 23:49
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- 分类：动物与环境
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