什么是一些不同类型的牛？(some different types of cattle?)
当大多数人想到牛时，脑海中可能会浮现出一种高大、和蔼可亲的黑白相间的动物，但事实上，牛的种类繁多，全世界几乎有上千种牛品种用于各种目的。顺便说一句，你想到的那些黑白牛是来自荷斯坦奶牛品种的奶牛，这是世界上饲养最广泛的奶牛品种之一。牛有各种形状和大小，用于各种目的，许多人正在努力保护稀有的牛品种，以及它们所代表的数百年的农业遗产。
牛的两个主要亚种被驯化：牛-金牛座牛，或牛磺酸牛，和牛-金牛-印度牛，或斑马。牛磺酸牛适应北半球较冷的气候，而斑马更适合非洲等炎热干燥的气候。这实际上在一些善意的援助组织中造成了问题，这些组织向非洲出口牛磺酸牛，以帮助处于饥荒状态的人们，但却发现这些牛不适合环境，需要比斑马更多的资源，最终证明比它们的价值更麻烦。
牛的种类通常按用途分类。正如你可能想象的那样，肉牛是为了生产大量高质量的肉而饲养的，而奶牛则是为了提供丰富的牛奶和高脂肪含量。耕牛被培育成工作动物，拉犁、手推车和其他农场设备。多用途牛可以执行两项或全部三项任务，具体取决于品种。
一些著名的肉牛例子包括：安格斯牛、利穆森牛、长角牛、北德文牛、和牛和赫里福德牛。除了荷斯坦牛之外，受欢迎的奶牛品种包括瑞士褐牛、泽西牛、艾尔郡牛和产奶短角牛。这些类型的牛都倾向于比肉牛更轻，而且很多都更小。特别是运动衫以其牛奶和温和的气质而闻名。
比利时蓝牛、夏洛莱牛、卢代斯牛、威尔士黑人和红色民调都是混合用途牛的例子。你也可以找到专门为运动而饲养的牛，比如斗牛和骑马用的牛。许多育种家还开发了斑马/牛磺酸杂交牛，利用这两个亚种的最佳特性，创造出特别强壮、灵活的牛。
- 发表于 2022-09-15 04:24
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- 分类：动物与环境
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