什么是莲花？(a lotus?)

荷花是睡莲科的一种水生植物。正式名称是Nelumbo nucifera，但在其生长的国家，它被许多其他本土名称所熟知。长期以来，植物被许多文化视为一种宗教象征，也是一种有用的食物来源，因为植物的大部分部分都是可食用的。它也用于景观美化，因为它可以成为非常吸引人的水景。...

荷花是睡莲科的一种水生植物。正式名称是Nelumbo nucifera，但在其生长的国家，它被许多其他本土名称所熟知。长期以来，植物被许多文化视为一种宗教象征，也是一种有用的食物来源，因为植物的大部分部分都是可食用的。它也用于景观美化，因为它可以成为非常吸引人的水景。

莲花的叶子是圆形的，它们漂浮在水面上，与长长的蔓生茎相连，蔓生茎的末端是根茎，根茎在河床或湖床的泥下流动。根茎是一种植物根，能够发出新的芽，繁殖植物，并可能在大面积定居。这种植物还会开出粉色到白色的花朵，漂浮在地表，在夜间关闭。当花结籽时，它们形成明显的圆盘状穿孔种子荚。

莲花的花、叶、根和种子都可以食用。在东南亚，这种植物是土生土长的，许多世纪以来，这些植物部分一直被用作食物。包子、炒菜、甜点和其他菜肴中都用到了各种零件。芳香的花朵为所用的菜肴增添了独特的香味和风味。

莲花具有重要的宗教意义。根据佛教传统，植物与启蒙和佛陀有关。它也是印度传统信徒的圣物，是印度的国花。荷花的一个亲戚，尼菲荷花或老虎荷花，被进口到埃及，在埃及的宗教仪式和文化中发挥了重要作用。许多绘画和雕塑描绘了它在宗教仪式和作为神圣装饰物的用途。

神话对莲花也有特殊的地位。在《奥德赛》中，荷马几乎将几个水手输给了“食莲者”家族。荷马史诗中的神话植物显然引起了昏昏欲睡和普遍的冷漠，导致那些食用它们的人放弃了他们的追求。故事中涉及的确切植物尚不清楚，但可能是蓝莲花，一种希腊人熟知的具有精神药物特性的植物。

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