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奶酪(cheese)和帕内尔(paneer)的区别
..., Paneer 什么是奶酪(cheese)？ 奶酪是一种奶制品，由奶牛、山羊、水牛等的牛奶制成，通过酸化过程制成。正是牛奶中的细菌导致了牛奶的酸化，从而赋予了牛奶独特的质地和味道。有数百种奶酪，在不同的国家生产。它们有不同...
厨艺(charcuterie)和奶酪板(cheese board)的区别
...干酪、卡门贝尔奶酪、格鲁耶尔奶酪、帕米吉亚诺干酪和山羊奶酪。除此之外，蓝色奶酪与干果（如枣子）搭配也很好，而gouda与腌肉搭配味道最好，而山羊奶酪与坚果和橄榄搭配也很好。此外，布里很适合甜食。因为奶酪板和...
古冈左拉干酪(gorgonzola)和蓝奶酪(blue cheese)的区别
奶酪是由加工过的牛奶制成的食物。它来自奶牛、水牛、山羊或绵羊的奶。奶酪被认为是厨房的主食，因为它的保质期长，携带方便，钙，蛋白质和脂肪含量高。有不同种类的奶酪，如蓝奶酪、马苏里拉奶酪、切达奶酪等。虽然...
费塔(feta)和山羊奶酪(goat cheese)的区别
...地中海的饮食非常健康，法国的美食非常美味。羊乳酪和山羊乳酪是这些优良的食品和乳品佳肴，你不应该错过。由于并非所有的奶制品都是生而平等的，它们之间有着显著的差异。想知道是什么吗？ 总结表格 乳酪 山羊奶...
古冈左拉干酪(gorgonzola)和蓝奶酪(blue cheese)的区别
...能陈化。他们的另一个主要区别是，蓝色奶酪是由奶牛、山羊和绵羊奶制成的，而gorgonzola奶酪是由未经加工的奶牛和山羊奶制成的。gorgonzola奶酪被用作比萨饼和意大利面的配料，而蓝奶酪则被用作自己的配料，特别是用于**汉...
山羊(goat)和牛奶(cow milk)的区别
...矿物质和其他营养价值。最受欢迎的牛奶是羊奶和牛奶。山羊(goat) vs. 牛奶(cow milk)羊奶和牛奶的区别在于，羊奶更健康，因为羊奶中不含酪蛋白，酪蛋白对乳糖不耐受的人很重要，而牛奶中含有酪蛋白，会加重免疫系统。羊奶有...
奶酪(cheese)和黄油(butter)的区别
...e used. 通常，牛奶是使用者的。但是，也可以使用绵羊、山羊、水牛和牦牛等哺乳动物的奶 一些常见类型 新鲜奶酪-典型的白色。这些是未成熟的奶酪软奶酪-最多陈化两个月半软奶酪-比软奶酪熏奶酪陈化得多-以烟熏味著称；...
什么是一些羊奶做的奶酪？(some cheeses made from goat's milk?)
... 山羊奶制成的奶酪以其细腻的口味和奶油般的质地而闻名。虽然羊奶奶酪比牛奶奶酪更不常见，但羊奶奶酪有着悠久的历史，在全世界都有很多粉丝。山羊奶酪咬起来有点...
什么是不同类型的希腊奶酪？(the different types of greek cheese?)
... 希腊奶酪种类繁多，有多种颜色、风味和质地。在大多数情况下，希腊的每个地区都有自己的地区风格的奶酪，并且可能有几种当地类型的奶酪。它们可以是硬的，也可以是软...
什么是切弗奶酪？(chèvre cheese?)
... Cheèvre是法语中山羊的意思，Cheèvre奶酪是指用山羊奶制成的奶酪。这些乳酪中有许多是完全从山羊奶中提取的，不包括牛奶或羊奶。切弗奶酪在包括法国在内的世界许多地方都极为常见...
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