西葫芦(zucchini)和小胡瓜(courgette)的区别

西葫芦和西葫芦都是夏季南瓜，但它们并不相同。西葫芦是深绿色，而西葫芦是浅绿色。西葫芦皮薄，比西葫芦更嫩。它们也可以生吃或煮熟。西葫芦更适合烘焙或油炸，因为它更硬。”那么，西葫芦和西葫芦有什么区别？继续阅读以了解更多信息！...

西葫芦和西葫芦都是夏季南瓜，但它们并不相同。西葫芦是深绿色，而西葫芦是浅绿色。西葫芦皮薄，比西葫芦更嫩。它们也可以生吃或煮熟。西葫芦更适合烘焙或油炸，因为它更硬。”那么，西葫芦和西葫芦有什么区别？继续阅读以了解更多信息！

什么是西葫芦(zucchini)？

西葫芦是一种夏季南瓜，通常长到两英尺长。蔬菜呈深绿色，呈圆形或椭圆形。西葫芦是一种多用途的食材，既可用于美味菜肴，也可用于甜食。它可以用多种方式烹饪，包括烤、烤、炒或烤。西葫芦是维生素a和C以及纤维的良好来源。在选择西葫芦时，要寻找结实、皮肤光滑的标本。避免软的或有瑕疵的南瓜。西葫芦可以在冰箱里存放长达一周。

什么是小胡瓜(courgette)？

西葫芦又称西葫芦，是一种夏季南瓜，颜色通常为深绿色。“小胡瓜”一词来自法语中的黄瓜，是另一种夏季南瓜。西葫芦被归类为葫芦的一种，也包括南瓜和南瓜。西葫芦是夏季南瓜中最受欢迎的一种，通常用于沙拉、面食和炒薯条。小胡瓜可以生吃或煮熟，是维生素a和C的良好来源。此外，小胡瓜含有钾和纤维。在选择小胡瓜时，要选择结实、表皮光滑、颜色均匀的。避免有瑕疵或软斑的小胡瓜。库尔盖蒂可以在冰箱里存放三天。为了延长它们的保质期，在将它们存放在塑料袋中之前，先用纸巾将它们包裹起来。库尔盖蒂可以冷冻长达八个月。要冷冻它们，将小胡瓜切成薄片或丁。

西葫芦(zucchini)和小胡瓜(courgette)的区别

西葫芦和西葫芦是两种经常互换使用的蔬菜。虽然他们都是壁球家族的成员，但他们之间有一些关键的区别。西葫芦通常比西葫芦长、窄，表皮光滑、绿色。另一方面，库尔盖蒂较短、较圆，皮肤呈深绿色，常有斑点。就风味而言，西葫芦比西葫芦略苦。谈到烹饪，这两种蔬菜都可以用于各种菜肴。然而，西葫芦更适合生的或轻熟的菜肴，而小胡瓜更适合重熟的菜肴。无论你叫它西葫芦还是小胡瓜，这种多功能蔬菜都是任何食物的美味补充。

结论

西葫芦是一种西葫芦。西葫芦通常比西葫芦长，皮肤更光滑。西葫芦更圆，皮肤上有隆起。它们的尺寸也往往较小。如果你正在寻找一种容易找到、用途广泛、味道温和的蔬菜，那么西葫芦就是你的最佳选择。但是，如果你想要一种稍微有点刺激的东西，可以尝试用小胡瓜代替。

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