你熟悉calzone和Stromboli之间的区别吗?大多数人认为他们是一个,但有区别。在这篇博客文章中,我们将定义这两道菜,并分享制作斯特龙博利的食谱。那么,有什么区别?让我们来看看!
Calzone是一道意大利菜,由一个半月形的无酵面团口袋组成,里面装满各种奶酪、肉类、蔬菜和番茄酱。Calzones在砖炉中烹饪,并配上一份腌料酱。Calzones类似于披萨,但面团更薄,更像面包。Calzone通常由马苏里拉奶酪、乳清干酪、帕尔马干酪和意大利香肠制成。然而,根据喜好,可以使用许多不同的填充物。Calzones是意大利的一道流行菜肴,通常作为主菜或小吃。
Stromboli是一道流行的意大利菜,起源于那不勒斯市。这道菜的制作方法是将火腿、奶酪和其他配料铺在面团之间,然后将面团卷起来烘烤。Stromboli可以与多种酱汁一起食用,如腌渍酱或Alfredo,通常与沙拉或面包一起食用。虽然斯特龙博利的确切起源尚不清楚,但它被认为是20世纪初由美国的意大利移民创造的。今天,Stromboli被世界各地的人们所喜爱,被认为是意大利美食的象征。
Calzone和Stromboli都是用面团、奶酪和肉制作的意大利菜肴。它们在许多方面相似,但也有一些关键的区别。calzone是一个新月形的面团口袋,里面通常装满意大利乳清干酪和马苏里拉奶酪,以及火腿或意大利香肠。然后烘烤Calzones,直到面团呈金棕色,奶酪融化并起泡。
另一方面,Strombolis被卷成一个狭长的长方形,里面装满了香肠、火腿和马苏里拉奶酪等配料。一旦填满,斯特龙博利就被紧紧地卷起并烘烤。Calzone和strombolis都可以配上腌渍酱蘸着吃,但Stromboliss通常也会配上牧场酱。
那么,火山灰带和火山灰带有什么区别呢?面团、馅料和形状都很相似,但有一些区别。calzone通常是用披萨面团做成的,面团在馅料上对折。stromboli是用一个更像面包的面团做成的,面团被擀成一个大长方形,然后填满。然后将这两道菜烘烤或烤制。
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