白色(white)和橙色红薯(orange sweet potato)的区别

红薯是一种非常受欢迎的根茎蔬菜，有两种不同的颜色：白色和橙色。虽然它们有很多相似之处，但这两种红薯之间有一些关键的区别。这篇文章将探讨这些差异，并提供一些关于如何选择、储存和准备红薯的提示。...

红薯是一种非常受欢迎的根茎蔬菜，有两种不同的颜色：白色和橙色。虽然它们有很多相似之处，但这两种红薯之间有一些关键的区别。这篇文章将探讨这些差异，并提供一些关于如何选择、储存和准备红薯的提示。

什么是白甘薯(white sweet potato)？

白红薯是一种很受欢迎的红薯，通常用于砂锅和馅饼等菜肴中。它有着轻盈蓬松的质地和温和的甜味。白红薯也是维生素和矿物质的良好来源，包括维生素a、钾和锰。与其他类型的红薯不同，白红薯不含β-胡萝卜素。

然而，它仍然是抗氧化剂和其他营养素的极好来源。白红薯是一种多用途的食材，可用于多种不同的食谱。它可以烤、烤、捣碎，甚至可以做成薯条。无论你是在寻找健康的零食还是美味的配菜，白红薯都是一个不错的选择。

什么是橙色红薯(orange sweet potato)？

橙色红薯是一种具有橙色果肉的红薯。它有时被称为“粘性”或“玻璃状”红薯。橙色红薯原产于中国和日本，但现在在世界许多地方都有种植，包括北美、非洲和澳大利亚。橙色红薯通常比其他类型的红薯更小，淀粉含量更少。

它们的皮肤很薄，果肉湿润，呈橙色。橙色红薯通常用于亚洲菜肴，以及汤、炖菜和砂锅。它们也可以烤、烤或捣碎。橙色红薯是β-胡萝卜素的良好来源，它在体内转化为维生素a。维生素A对视力和免疫力至关重要。橙色红薯也是纤维和钾的良好来源。

白色(white)和橙色红薯(orange sweet potato)的区别

白色和橙色红薯是两种不同类型的红薯。白红薯的外皮光滑、洁白，果肉呈奶油状。它们的甜度略低于橙色红薯。橙色红薯的外皮呈深橙色，果肉呈深橙色。它们非常甜，经常用于馅饼和其他甜点。白色红薯最适合美味菜肴，而橙色红薯最适合甜食。

结论

白色和橙色红薯都是根茎类蔬菜，但它们有一些明显的区别。最明显的区别是他们的皮肤颜色；白色的红薯是白色的，而橙色的红薯是深橙色的。他们的肤色也不同；白色的红薯果肉呈奶油色，而橙色的则呈深黄色。橙色的红薯比白色的红薯更淀粉、更湿润。它们的含糖量也较高。在营养方面，除了一种关键营养素：维生素a外，这两种红薯没有太大的区别。

你可能感兴趣的文章

白色(white)和橙色美国奶酪(orange american cheese)的区别

白色与橙色美国奶酪 当英国殖民者带着他们**切达奶酪的知识来到美国时，美国奶酪就出现了。尽管其他国家的大多数奶酪消费者认为美国奶酪质量低劣，但它比其他类型的奶酪便宜，因此很受欢迎。 美国奶酪不是通过传统的...

  • 发布于 2021-06-23 14:23
  • 阅读 ( 611 )

山药(yams)和红薯(sweet potatoes)的区别

...青贮饲料生产，以及作为增强土壤的绿肥。果皮的颜色从白色到黄色、红色、紫色或棕色不等。可食用的果肉颜色也不同，从白色到黄色、橙色或橙红色。一些精选的软质甘薯品种在美国和加拿大的一些地区也被称为山药。 山...

  • 发布于 2021-06-27 15:58
  • 阅读 ( 405 )

红色(red)和白薯(white potatoes)的区别

...e potatoes)？ 白土豆是一种常见的马铃薯栽培与棕色皮肤和白色或黄色的肉。它们原产于南美洲。这些土豆也被称为褐褐色土豆或爱达荷州。 Figure 2: White Potatoes 此外，白土豆有中性土豆味和蓬松，奶油和柔软的质地。因此，白土...

  • 发布于 2021-07-02 16:34
  • 阅读 ( 641 )

甘薯(sweet potato)和山药(yam)的区别

...国，有两个主要的品种在销售：一个是金黄色的，里面是白色的，另一个是粉红色的，里面是橙色的。这两种土豆都有普通土豆那么大，不过都比较瘦，而且末端都是锥形的。 差别很大。有些山药的大小和形状和...

  • 发布于 2021-07-03 22:11
  • 阅读 ( 1036 )

白色(white)和橙色美国奶酪(orange american cheese)的区别

...很大一部分是切达奶酪。切达干酪有各种不同的颜色，如白色、橙色和黄色。奶酪爱好者发现所有的奶酪都非常美味，但由于各种原因，他们中的许多人更喜欢其中一种。从健康角度比较所有的变种，它们都是相同的，营养相同...

  • 发布于 2021-07-10 15:55
  • 阅读 ( 316 )

白色(white)和橙甘薯(orange sweet potato)的区别

关键区别：白色甘薯比橙色甘薯更甜，味道更浓。 甘薯是开花甘薯的块根。这种植物的叶子和花也可以食用，但不像根那么受欢迎。红薯个头大，淀粉多，味道甜。 在北美，橙色的甘薯被称为“山药”。然而，这是一个错误...

  • 发布于 2021-07-13 18:37
  • 阅读 ( 261 )

红薯(sweet potatoes)和山药(yams)的区别

...植物的块茎。山药块茎有棕色或黑色的皮肤颜色与紫色，白色或红色的肉取决于类型。它们有很多种。块茎可以和普通土豆一样小，也可以长到五英尺长。它们比红薯甜，含水量高。 yam这个词来自非洲单词“njam，nyami，或djambi...

  • 发布于 2021-07-13 21:34
  • 阅读 ( 159 )

什么是冲绳红薯？(okinawan sweet potatoes?)

... 冲绳红薯，有时被称为日本紫薯或日本红薯，是一种独特的红薯品种，实际上原产于美洲，而不是日本，更不用说冲绳了。这些甘薯因其颜色丰富而出名，并且非常独特，因为...

  • 发布于 2021-12-01 21:03
  • 阅读 ( 300 )

什么是红薯？(sweet potatoes?)

...色、微红色甚至微紫色的外皮。这些土豆的内部通常是深橙色，非常甜。它们只需要少许额外的糖，只需简单的烘焙，再配上一点肉豆蔻和一小块黄油，就可以做出一道美味佳肴。 ...

  • 发布于 2021-12-01 23:13
  • 阅读 ( 220 )

山药(a yam)和红薯？(a sweet potato?)的区别

...有些相似。在大多数情况下，如果你正在吃一个非常甜的橙色或黄色肉质的土豆，你实际上是在吃一个红薯而不是山药。除非你在国际市场购物，或者碰巧在非洲用餐，否则你很可能正在吃红薯。 ...

  • 发布于 2022-01-21 08:34
  • 阅读 ( 261 )
林爱肖
林爱肖

0 篇文章

相关推荐