印度薄饼(naan)和罗蒂语(roti)的区别

纳安和罗蒂这两种印度流行的扁平面包之间经常有混淆。虽然两者都是由面粉、水和盐制成的，但它们有一些明显的区别。Naan通常用酵母发酵，而roti则不然。Naan也在tandoor烤箱中烹饪，这赋予了它独特的烟熏味。Roti是在平底锅或煎锅上烹饪的。最后，naan往往比roti更厚，更有嚼劲。最终，你喜欢哪种面包取决于个人喜好——两者都很好吃！...

纳安和罗蒂这两种印度流行的扁平面包之间经常有混淆。虽然两者都是由面粉、水和盐制成的，但它们有一些明显的区别。Naan通常用酵母发酵，而roti则不然。Naan也在tandoor烤箱中烹饪，这赋予了它独特的烟熏味。Roti是在平底锅或煎锅上烹饪的。最后，naan往往比roti更厚，更有嚼劲。最终，你喜欢哪种面包取决于个人喜好——两者都很好吃！

什么是印度薄饼(naan)？

Naan是一种起源于印度次大陆的发酵扁平面包。它通常由麦达面粉（一种精制小麦面粉）和酸奶或牛奶制成。然后将面团压平，在一种粘土烤箱中烹饪。Naan可以是原味的，也可以用香草、香料或其他配料调味。它经常与咖喱菜肴一起食用或作为小吃。

什么是罗蒂语(roti)？

Roti是一种起源于印度次大陆的扁平面包。它由小麦粉、水和盐制成，通常是无酵的。Roti通常在Tava或平底锅上烹饪，通常与咖喱或达尔斯一起食用。它也可以用来做面包或三明治。几个世纪以来，印度次大陆一直是一种主食，南亚其他地区也普遍食用。近年来，它在西方国家也很流行。Roti通常是新鲜的，但也可以在一些超市预先购买。

印度薄饼(naan)和罗蒂语(roti)的区别

大多数人很难找到纳安和罗蒂之间的区别。它们都是用小麦粉做的，都是无酵的，都在烤盘上煮。然而，有几个关键的区别使这两个扁平面包与众不同。例如，传统上，naan是在谭门烤箱中烹饪的，而roti是在干烤盘上烹饪的。这给了纳恩一种独特的烟熏味，而罗蒂却没有。此外，naan通常涂有酥油或黄油，而roti则不涂。因此，naan比roti更丰富、更美味。最后，naan通常比roti大，是包裹馅料或作为独立小吃享用的理想选择。无论你选择naan还是roti，你一定会享受一顿美味而令人满意的饭菜。

结论

Naan和roti都是无酵馒头，但它们有一些明显的区别。Naan是一种发酵的面包，在tandoor烤箱中烹饪，而roti是在炉灶上制作的。Roti通常也比naan更薄、更小。这两种印度扁面包搭配咖喱或其他菜肴都很美味。

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